Svētku laši ar laimu

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260 ° C. 2. Losjonu skalojiet, notīriet un uzlieciet uz loksnes. Metāla sastāvdaļas:

• laša filejas - 4 gabali (150 g katra gabala)
• olīveļļa - 1-2 Art. karotes
• kaļķi - 2 gabali (sagriezti uz pusēm)
• jūras sāls - 1 tējkarote
• Chipotle pulveris - 1 tējkarote

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260 ° C. 2. Noskalo lašu, nosusina un uzliek uz metāla loksnes cepšanai (pannā). 3. Izšķīdiniet katru laša šķēlīti ar olīveļļu. 4. Saspiediet sulu no pusei kaļķa uz katras locītavas. 5. Sāls un apkaisa pulveris Chipotle, tad vietu uz laša, ko mēs ievietojam pusi no kaļķa. 6. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 140 ° C. 7. Cepiet zivis krāsnī 8-12 minūtes.

Porcijas: 4