- olas vistas - 4 gab
- Pārstrādāts siers - 4 gabali
- valrieksti - 5-6 gabali
- krabju nūjas - 5-7 gabali
- majonēze - 100 grami
Olas karsē vāriet un sarīvē uz trauka režģa, kā arī cietā siera (mēģiniet izvēlēties visgrūtāk sieru). Siera un olu maisījumā, jāpievieno majonēze (lai bumbiņas būtu ērti lietojamas). Papildus šeit pievienojiet piparus un sāli, kā arī rīvētus vai sasmalcinātus riekstus. No saņemtā "testa" ir jāpārvieto mazas bumbiņas - "rafaello" izmēra dēļ un tos jāvelk smalki lietotos krabju nūjiņos. Šis salāti izskatās kā saldumi vai sniega bumbiņas, mazs izmērs ļauj pilnībā ēst visu bumbu. Ēdienkarte rotā jebkuru.
Porcijas: 3-4