- Augu eļļa - 50 mililitri
- Cūkgaļa - 3 gabali (steiks)
- Briseles kāposti - 250 grami
- Pipari un sāls - pēc garšas
- Sīpols - 1 gab
- Champignons - 200 grami
- Burkāns - 1 gab
1. Mēs notīrot burkānus un sīpolus, sagriež tos mazos gabaliņos. Mēs mazgājam sēnes, notīrām tās, un tāpat kā mēs sagriež sīpolus un burkānus, sagriež nelielus sēņu gabalus. 2. Ielejiet pannu nedaudz saulespuķu eļļas, sasildiet to, mīciet sasmalcināto sīpolu un saglabājiet to caurspīdīgai krāsai. Šeit pievienojiet sasmalcinātas sēnes un burkānus, apmēram piecpadsmit minūtes ar noslēgtu vāku, sautējiet, samaisiet. Tagad pievienojiet kāpostus un desmit minūtes sautēšanas. Ja nepieciešams, varat pievienot nedaudz ūdens. 3. Liesiet tauku ar augu eļļu un uzlieciet cūkgaļas steiku. Mēs iesildām cepeškrāsni un trīsdesmit vai četrdesmit minūtes mēs sūtīt cepšanas trauku ar steiks. Katru piecpadsmit minūtes, ar alu vai ūdeni, apkaisa ar steiku. 4. Uz plati ieliekam jau pagatavotus steikus. Sautēti dārzeņi viņiem ļoti labi izskatīsies. Jūs varat pievienot vārītiem rīsiem.
Porcijas: 3