- milti - 1/2 tase
- kakao pulveris - 1/4 tase
- cepamais pulveris - 3/4 tējkarotes
- kanēlis - 1/8 tējkarotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
- sviests - 1 Art. karote
- cukurs - 1/3 stikla
- vaniļas ekstrakts - 1/4 tējkarotes
- piens - 1/4 tase (vesels)
- balta šokolāde - 1/4 tase
- granulēts cukurs - 21/2 Art. karotes
- gaiši brūns cukurs - 21/2 Art. karotes
- ūdens - 3/4 Stikls (viršanas temperatūra)
Padarīt mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem ar centrālo skaitītāju. Atkaulojiet miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, kanēli un sāli bļodā. Samaisiet sviestu, cukuru un vaniļu citā bļodā. Pievienojiet miltu un piena maisījumu ar šokolādi. Apkaisa. Sajauciet cukuru nelielā bļodā. Kakao pulveris pārnes cukurā, samaisa. Ievietojiet 3 formas pudiņai uz cepešpannas. Ielejiet mīklu pelējuma veidā. Apkaisiet uz augšu ar cukura un kakao maisījumu. Katrā veidnē ielej 1/4 glāzi verdoša ūdens. Cep 25 līdz 28 minūtes. Izrotājiet ar vaniļas saldējumu un nekavējoties pasniedziet.
Porcijas: 3