- mīkstināts sviests - 1/2 tase
- gaiši brūns cukurs - 1 tase
- cukurs - 1/2 tase
- liela istabas temperatūra olu - 1 gab
- paniņas - 1 glāze
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- milti - 1 1/2 tases
- kakao - 3/4 tases
- Soda - 1/4 tējkarotes
- cepamais pulveris - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Viegli eļļu nomazgājiet ar eļļu un apcep ar miltiem kūka pannu. Jūs varat arī izmantot eļļu sprinklerā. Lielā bļodā samaisiet sviestu vidējā ātrumā līdz krēmveida konsistencei. Pievienojiet cukuru un nosusiniet apmēram 3 minūtes. Pievieno olu un noslaukiet, pēc tam pārsniedziet vaniļas ekstraktu un paniņas. Neuztraucieties, ja mīklas izskatās nedaudz nevienmērīgi. Sijāiet miltus, kakao, soda, cepamo pulveri un sāli kopā krēmīgā maisījumā. 2. Sajauc karoti līdz vienmērīgai, bet nesajauciet pārāk garu. Pārbaudiet, vai visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas visā testa laikā. Ielejiet mīklu gatavā kūkas pannā. 3. Cep 60-70 minūtes, līdz nazis, kas ievietots kūkas centrā, neatstāj tīrību. Atļauj atdzist formā 10 līdz 15 minūtes, pēc tam noņem no veidnes un ļauj pilnīgi atdzist. 4. Sagrieziet šķēlītēs un pasniedziet ar putukrējumu un svaigām oglēm, ja vēlaties.
Porcijas: 8