Šķiņķis, cepts ar gabalu

Bļodā sajauciet nedaudz mīkstinātu sviestu istabas temperatūrā, medus un Sastāvdaļas:

• Kūpināts kukulis (gabalos) - 3 Kilogrami
• Medus - 3 Art. karotes
• Brūnais cukurs - 1/3 kausi
• Sviests - 100 grami

Instrukcijas

Bļodā sajauciet nedaudz mīkstinātu sviestu istabas temperatūrā, medus un brūnā cukura. Izgatavo homogēnu krēmveida masu konsistenci. Mēs ieliekam lielu gabaliņu kūpinātu šķiņķi uz režģa, uzliek rētu uz cepšanas trauka. Vienmērīgi eļļojiet gabalu šķēles, ko esam gatavojuši ar krēmveida masu. Šķiņķis kopā ar režģi un cepšanas formu, kas ietīts ar foliju, un formas apakšā mēs pāriet glāzi ūdens. Tas tiek darīts tā, lai gaļa nekļūtu sausa. Cepiet šķiņķi aptuveni 1 stundu pie 180 grādiem. Mēs sagriezti gabalos un kalpo siltā formā. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 8-9