- milti - 3 1/2 tases
- sāls - 1/4 tējkarotes
- Sviests - 300 grami
- cukurs - 1 glāze
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- balta šokolāde - 450 grami (lieli šķēlēs)
- augu tauki - 1/4 tējkarotes
Maisojiet miltus un sāli bļodā, atmatā. Saldais sviests un cukurs bļodā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā. Pievieno vaniļu, maisa. Pievienojiet miltu maisījumu. Beat ar mazu ātrumu. Ielieciet mīklu uz smaržotas virsmas. Izveidojiet balonu, iesaiņojiet to polietilēnā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Ielieciet mīklu uz 6 mm biezas miltu polsterētās virsmas. Izgrieziet sirdis ar sīkfailu griezēju. Uzlieciet cepumus uz cepešpannas un cepiet krāsnī līdz gaiši brūnai, no 20 līdz 25 minūtēm. Ļauj atdzist. Tajā pašā laikā izkausē šokolādi nelielā bļodā, kas novietota virs potītes verdoša ūdens. Pievienojiet taukus, noslaucīt ar vutienu, līdz gluda. Eļļojiet atdzesētu mīklas izstrādājumu ar šokolādes glazūru. Pievienojiet krāsu atlikušajam glazūrai un pēc vajadzības izrotājiet cepumus.
Porcijas: 24