Kā pareizi sagatavot ārstniecības augus

Neskatoties uz strauju farmakoloģiskās nozares attīstību, ārstniecības augi aizņem nozīmīgu vietu daudzu slimību ārstēšanā. To priekšrocības ir acīmredzamas: tās ir dabiskas, tās var novākt bez maksas, tām ir mazāk blakusparādību. Bet pat tādas viegli pieejamas zāles kā liepas, kumelīšu ziedi, asinszāle ir pareizi novāktas. Pretējā gadījumā terapeitisko iedarbību var samazināt daudzas reizes. Tātad, kā pareizi sagatavot zāles, lai saglabātu to ārstnieciskās īpašības?

Austrumeiropas valstīs ir vairāk nekā divi desmiti tūkstoši augu augu sugu. Bet tikai nelielai daļai šo augu, aptuveni 2, 5 tūkstoši, ir kādas ārstnieciskas īpašības. Tomēr praksē aptuveni 10% no augu skaita, kuriem ir terapeitiskās īpašības, tiek izmantoti.

Vissvarīgākais nosacījums augstas kvalitātes ārstniecisko izejvielu iegūšanai ir pareizs sagataves. Ārstniecības augi tiek novākti tikai labā, sausā laika periodā, dienā, kad augu jau žāvē no rīta rasa vai lietus.

Ja zāļu augu aktīvās vielas atrodas gaisa orgānos, lielāko daļu šādu augu, protams, savāc dienas laikā. Ja aktīvā viela atrodas pazemes orgānos, tad netiek ietekmēti ne dienas laiks, ne arī laika apstākļi šādu augu savākšanai. Galu galā pirms žāvēšanas tos vairumā gadījumu mazgā. Jāatzīmē, ka zāļu izejvielu iepirkšanas laikā ir nepieciešams orientēt ne tikai augu ražas kalendārā dotos datumus, bet arī veģetācijas fāzē. Starp citu, vārds "veģetācija" no latīņu vārda "vegetatio" nozīmē augšanu, augu organismu aktīvās vitalitātes stāvokli. Un tiek savāktas tikai zāļu augu daļas un orgāni, kur veģetācijas periodā uzkrājas liela daļa bioloģiski aktīvo vielu. Ja šie svarīgie noteikumi netiek ievēroti, tad savāktajām ārstnieciskajām augu daļām pirms vai pēc veģetācijas perioda var nebūt nekādas medicīniskas vērtības mūsu organismam.

Atgādināsim vēlreiz - ražas novākšana ir nepieciešama tajā laikposmā, kad tās ir uzkrājušas maksimālo aktīvo vielu daudzumu un vēl nav izdevies tās iztērēt. Piemēram, nātās vislielākais aktīvo vielu skaits rodas pietūkuma laikā; bumbuļos, saknēs un sakneņos - nogatavošanās periodā; un mizai ir vislielākā vērtība pavasarī.

Savācot saskaņā ar ārstniecības augu noteikumiem, rūpīgi jāšķiro, jāizņem nejauši nozvejotas zāles un ārvalstu piemaisījumi. Saknes un kātiņi ar mirušām vai bojāgām daļām tiek rūpīgi iztīrīti.
Viens no kvalitātes izejvielu iegūšanas nosacījumiem ir sausa, bez smaržas, pilnīgi tīrs trauks. Dažādu zāļu veidu savākšana vienā traukā ir nevēlama.

Kā minēts iepriekš, nieres ir jāsavāc pavasara sākumā, kad tikai viņi sāk augt un uzbriest, bet vēl nav zieduši. Šādā veidā nierēm ir vislielākais balzamiku un palieku saturs. Ja nieres ir lielas, piemēram, priežu, to vajadzētu sagriezt ar nazi. Ja nieres ir mazas, bērzs, pēc zaru žāvēšanas tos sasmalcina. Nieres uzbriest tikai dažas dienas, tādēļ ieteicams pabeigt savākšanu, pirms neredzīgais zaļais gals kļūst zaļš, kas norāda uz ziedēšanas sākumu.

Koku un krūmu miza vislabāk tiek sagatavota sulu pavasara kustības sākumā: visbiežāk no aprīļa līdz maijam. Šajā laikā miza ir labi atdalīta no koka. Lai to savāktu, ar asu nazi 25-30 cm attālumā jāizveido vairākas gredzenveida atveres jauniem zariem. Pēc tam ar gareniskiem griezumiem savienojiet gredzenus un noņemiet mizu rievu formā. Savākt tikai labāk nekā mizu, kurā nav korķa slāņa (beigtas garozas daļas).

Lapas vislabāk savāc ziedaugu sākumā, novāc tikai izveidotas bazālās, vidējās un apakšējās spalvas lapas. Savākto izejvielu ir nepieciešams attīrīt no piemaisījumiem un nosusināt.

Zāli vajadzētu savākt ziedēšanas sākumā, nogriežot ar griezēju, sirpi vai nazi. Ar stingru augu augšanu tos pļauj ar regulāru pļavu, un pēc tam tos izvēlas no pļaušanas.

Ziedkopu ziedkopas un ziedu puķes savāc ziedēšanas fāzes sākumā, tos satverot ar rokām. Ir sagatavoti tikai ziedi, kas jau zied, bet vēl nav izbalējuši.

Bagātākās bioloģiski aktīvās vielas ir augļi un sēklas . Šajā sakarā tie tiek novākti pēc pilnīgas nogatavināšanas. Pareizi nobriedušie augļi iestrēgst koka kastēs vai grozos, novietojot parasto zāle katru slāni vai ārkārtējos gadījumos sausu papīru. Šādos apstākļos, augļi nav stick kopā un neizspiediet.

Saknes un sakneņus var savākt ne tikai pēc gaisa daļu nāves (rudenī), bet pirms pāraugšanās sākas (agrā pavasarī). Pēc rakšanas pamatnes satricina saknes, noņem gaisa daļu, noņem šaurās saknes un bojātās vietas. Iegūtā izejviela tiek mazgāta ar aukstu ūdeni, žāvēta uz brezenta vai tīriem pakaišiem.

Ar pienācīgu zāļu ražas novākšanu tās saglabā maksimālo vielu daudzumu, kas nepieciešams noteiktu slimību ārstēšanai.