- Lācis - 1 gab
- Sviests - 50 grami
- Sāls - pēc garšas
- Melnā piparu zeme - pēc garšas
Sākumā mēs mazgājam līdaku, nogriežam to no galvas un spuras. Tagad no tā izvelkam fileju. Izgrieziet līdeli divās daļās un noņemiet korni. Viegli sagrieziet filejas no ādas. Sagrieziet gabaliņos un apkaisa ar pipariem un sāli. Visu šo biznesu maisa un ļauj 20 minūtes bagātināt ar garšvielām. Mēs uzlādējam līdaku uz skeera. Tagad izkausējiet sviesta šķēli. Mēs ūdens šašauga kebabu. Cep grilē, līdz zivis ir gatavi. Mūsu ēdiens ir gatavs! Mēs pievienojam zaļumus, sīpolus un citronu un var pasniegt pie galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3