Shish kebabs no lašiem

Sietņu fileja šķērso viduslaiku ar kvadrātveida gabaliņiem, ar sānu 2 cm. Citronu sagriež gredzenu. Sastāvdaļas:

• Lasis - 500 grami
• Citronu - 1 gab
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Olīveļļa - pēc garšas
• Salātu lapas - - pēc garšas (apdarei)

Instrukcijas

Laša filejas sagrieziet sredniki kvadrātveida gabalus, ar sānu 2 cm. Izgrieziet citronu gredzenus un pēc tam sadaliet pa daļām un ceturtdaļām. Nu mēs sāli, piparus. Stīgas lašu gabalus, mainot ar citrona šķēlītēm, pievieno ēdieniem cepšanai un apkaisa ar olīveļļu. Mēs to nosūta uz iepriekš uzkarsētu krāsni 200 minūtes 20 minūtes. Tad ņemam šašliku kebabu, ielieciet to salātu lapām un pasniedzam. Ja jūs gatavojat šašliku kebabu no laša uz oglēm, tad es ieteiktu, lai jūs pamudina lašu koka iesmiņos, iemērc tos ūdenī 30 minūtes. Un laši pati mazliet marinēti sīpolu un citronu sulā, pievienojot dārzeņus, piemēram, bulgāru piparus. Cepiet šašauga kebabu uz režģa. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 2-3