- Vermicelli - 2 tases
- ūdens - 3 tases
- sarkanā sīpola - 1 gab. (sasmalcināta)
- dārzeņu sortiments - 1 glāze (burkāni, zirņi, pupiņas, kukurūza, kartupeļi utt.)
- zaļie čili - 2 gabali
- gabals ingvera - 1 gabals (režģis)
- olīveļļa - 1 st. karote
- Sinepju sēklas - 1/4 tējkarotes
- dzeltenie zirņi - 1/4 tējkarotes
- karija lapas - 3-4 gabali
Cepiet nūdeles sausā pannā līdz zeltaini brūnai. Tas nedrīkst ilgt vairāk par 4-5 minūtēm, pārliecinieties, ka degvīns nav sadedzināts. Atcelt. Tajā pašā trauku sildiet eļļu, iemetiet sinepju sēklas, karija lapas, bengāļu gramu (zirņus) un zaļos piparus. Pēc minūtes pievienojiet sasmalcināto sīpolu un turpiniet gatavot, līdz tas ir skaidrs. Tad pievienojiet ingveru un pārējās dārzeņus. Maisiet labi, turpiniet gatavot 6-8 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens. Kad dārzeņi ir "labi", pievieno nedaudz sālītu ūdeni un uzvāra. Kad ūdens vārās, ielej viss smaržos, turpina pastāvīgi maisīt, līdz ūdens izskalo.
Porcijas: 2-3