- Āboli - 500 grami
- Cukurs - 200 grami
- Milti - 200 grami
- Olas - 5 gab
1. Pārslaužiet olas ar cukuru (apmēram piecas līdz septiņas minūtes sajauc ar maisītāju). Tad pievienojiet miltus un labi samaisiet. 2. No mizas izcepiet ābolus, noņemiet kodoliņu, sagrieziet gabaliņos. 3. Ieeļļojiet eļļu cepšanas traukā. Veidlapas apakšā ievietots neliels tests. Pusi ābolus novieto uz mīklas. Ja vēlaties, apcepiet ābolus ar kanēni. 4. Atlikušo mīklu izklāj uz āboliem, un uz mīklas atkal sagriež ābolus. 5. Mēs uzklājam ābolus ar atlikušo mīklu. Ielieciet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, temperatūra ir simts astoņdesmit grādi. Cepiet apmēram četrdesmit minūtes vai vienu stundu. 6. Pēc tam noņemiet no krāsns un pārnesiet uz trauku.
Porcijas: 6