Salāti "Spāņu valoda"

Ja tīras vistas filejas nav pieejamas, bet ir vesels liemens, tad tas ir izķidāts, sagriezts Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 200 grami
• Bumbieris - 2 gab
• saldie pipari - 2 gabali
• gurķis - 1 gab
• mandeles - 30 grami
• majonēze - pēc garšas
• zaļumi - - pēc garšas

Instrukcijas

Ja tīra vistas fileja nav pieejama, bet ir viss liemenis, tas ir izķidāts, sagriezts gabalos un fileja ir vienkārši izgriezta. Iegūtā vistas gaļa būtu vārīta līdz vārīšanai. Pēc tam visas iepriekš minētās sastāvdaļas (pipari, bumbieri, gurķi) jāsavāc sloksnēs. Dārzeņus sajauc kopā. Vārītu fileju sakapātus kubiņos, pievieno dārzeņu griezumam un atkal sajauc, pakāpeniski pievienojot majonēzes sastāvdaļām. Gatavās salāti var tikt pasniegtas nekavējoties vai ievietot ledusskapī uz pusstundu - stundu, lai tas būtu iemērc. Apkalpojot, izrotāt spāņu salātus ar garšvielām.

Porcijas: 3-4