- Kāposti - 300 grami
- Redīsi - 100 grami
- Gurķi - 3 gabali
- Citronu - 0,5 gab
Lai izgatavotu kāpostu un salātu salātus mājās, liels darbs nav vajadzīgs - šis salāti tiek gatavoti ļoti ātri. Patiesi, ēst pat ātrāk :) Šādas salātu priekšrocības ir nenovērtējamas gan pieaugušajiem, gan bērniem, tajā ir lietderīgas vielas un vitamīni - smadzene desmitiem. Tādēļ - netērējiet laiku un pagatavojiet līdz sezonai. Recepte: 1. Vispirms sagriezti kāposti, un laiku pa laikam ar rokām, ja tas joprojām ir stīvs. Tad ievietojam salātu bļodā. 2. Grieztu sagrieziet redīsu un sagrieziet no spraudeņiem, tad sagrieziet plānās šķēlēs vai kubiņos, šķēlēs, kuriem tas jau ir ērtāk. 3. Dariet to pašu ar gurķiem. Ja jums ir veci dārzeņi ar biezu ādu un rūgtumu, tad vienkārši tos mizojiet ar nazi, izmantojot kartupeļu mizu vai nazi. Mēs griezt tāpat kā redīsi. 4. Sajauciet sastāvdaļas un labi samaisiet. Citronu sagriež divās daļās, pēc tam vienu no tiem sasmalcina blenderī vai sagriež plānās šķēlēs ar nazi, un tad kopā ar sulu, kas tika izlaista griešanas procesā, mēs pievienosim trauku ar mūsu nākamajiem salātiem. 5. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un, ja vēlaties, garšvielas un garšaugus. Viss, kas mums paliek tagad, ir pagaidīt dažas minūtes, lai salāti iesūc ar citrona sīrupu. Gatavs!
Porcijas: 3-4