Kāpostu salāti ar redīsiem un salviju

Noņemiet mūsu kāpostu cietās augšējās lapas. Mēs sagriež kāpostus ceturtdaļās, mēs izgriezām Sastāvdaļas:

• Kāposti - 1/2 gabali
• Sarkanā sīpola - 1/2 gabali
• Redīsi - 100 grami
• Vīna etiķis - 1 st. karote
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Olīveļļa - 4 vienības. karotes
• Salvijas svaigs - pēc garšas

Instrukcijas

Noņemiet mūsu kāpostu cietās augšējās lapas. Mēs sagriež kāpostus ceturkšņos, izgriezt serdi. Pusi kāpostu plānā sasmalcina un nedaudz berzē ar pirkstiem, lai padarītu kāpostu mīkstākus un sulu. Cik vien iespējams plāns samazināt pusi sarkanās sīpola. Redīsi sagriež plānās plāksnēs. Sajauciet vīna etiķi, sāli, piparus, olīveļļu un smalki sagrieztu salviju. Mēs sajaucam kāpostus, redīsus, sīpolus un mērci. Salāti ir gatavi!

Porcijas: 4