Veseli salāti ar burkāniem. Salāti "Fitnesa" noteikti atrodas cūku barā tiem, kas vēlas vadīt veselīgu dzīvesveidu. Tas ir bagāts ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas ir tik vajadzīgas jebkura organisma normālai darbībai. Apcepšana uz olīvu eļļas, ķiploku un papriku maisījuma padara salātu garšu gluži asaina, izrādās ne svaiga un garšīga. Lielisks salātu papildinājums un izcilais ir saulespuķu sēklas. Uzkarsē karstā cepšanas pannā, viņi pilnīgi piešķir salātiem visas tās garšu un aromātu.
Sastāvs:- Gurķi 200 g
- Burkāni 150g
- Sausaugu sēklas mizoti 25 g
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- Sojas mērce 1 ēd.k. l
- Cukurs 3 g
- Pepper sarkanās zemes 0,25 g
- Melnie piparu pulveris 0,25 g
- Sāls 1 g
- 1. solis Lai sagatavotu Fitnesa salātus, mums ir vajadzīgi burkāni, gurķi, ķiploki, saulespuķu sēklas, olīveļļa, sojas mērce, sarkanie un melnie pipari, cukurs, sāls, citronu sula.
- 2. solis Uzpildīšanai apvienojiet sojas mērci, olīveļļu un citronu sulu.
- 3. solis Pievienojiet sarkanos un melnos piparus, cukuru. Vajadzības gadījumā - fizioloģiskais šķīdums.
- 4. solis Pārlej ķiplokus ar ķiploku. Pievienojiet ķiploku mērcei.
- 5. solis Saulespuķu sēklas silda 1-2 minūtes sausā karstā pannā.
- 6. solis. Burkāni jātīra un sagriež ļoti plānās sloksnēs, izmantojot dārzeņu tīrīšanai speciālu nazi.
- 7. solis. Izmazgājiet gurķi un sagrieziet plānās sloksnēs, izmantojot to pašu nazi.
- 8. solis Pievienojiet burkānus, gurķi un mērci.
- 9. solis. Apkaisiet gatavās sēklas un nekavējoties pasniedziet.