- kartupeļi - 1 kilograms
- siers - 300 grami
- piens - 400 mililitru
- puravi - 200 grami
- ķiploki - 2-3 zobi
- tomāts - 1 gab
- majonēze - 4 st. karotes
- sāls, pipari, zaļumi - 1 pēc garšas
Vispirms tev vajadzēs vārīt kartupeļus, pievienojiet tam ķiplokus, piparus, sāli un lauru lapas, jūs pat varat sagremot nedaudz kartupeļus. Smalki sagrieziet puravolu un nedaudz apcepiet sviestā. Grilliet sīpolu verdošā pienā un nekavējoties izslēdziet. Piena ar sīpoliem, pusi siera, kas jums nepieciešams. Un labi maisa. Kad kartupeļi ir vārīti, no tā iztukšojiet ūdeni, noņemiet lauru lapu un ielieciet kartupeļus, pievienojot tam to, kas notika no piena, sīpola un siera. Jūs varat pievienot smalki sagrieztus svaigus garšaugus, garšvielas. Eļļojiet cepšanas lapu vai trauku cepšanai ar sviestu, ielieciet kartupeļu biezeni vienā lielā lokā vai vairākos mazos apļos. Atgrieziet tomātus un novietojiet tos uz augšu. Atliciniet atlikušo sieru, sajauciet ar garšvielām un majonēzi. Pārlejiet kartupeļu biezeni ar tomātiem. Cepiet cepeškrāsnī 190 grādos, līdz augšējais izdilis. Kad tas ir gatavs, izrotājiet to ar tomātiem un svaigiem garšaugiem
Porcijas: 4