Mēs lietojam smalkas krūtiņas salātos: kā sagatavoties
Lai sagatavotu kādu no piedāvātajām receptēm, jums būs nepieciešama dziļa salātu bļoda, standarta galda piederumi. Dārzeņu iepriekš nevārīt (piemēram, burkānus vai kartupeļus) nav lieki. Nepalaidiet uzmanību kūpinātas krūts kvalitātei. Tam nevajadzētu būt nedabiskajai krāsai, tai jābūt ne tik smaržai, gan blīvumam. Ja iepakojumā ir gļotas vai skāba smarža - gaļa ir nokavēta.
Kūpinātas krūtiņas salāti: vispirms recepte
Brīnišķīgi salāti, kas patīk ļoti patīkami gardēži. Plus, viss ir sagatavots pusstundu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kūpinātas vistas krūtiņas - 500-600 g
- Konservētas pupiņas - kārbas
- Svaigu gurķi - 2 vidēji
- Degvielas uzpildei: 100 ml augu eļļas, 50 ml krējuma, sinepju pastas - 1 tējkarote, etiķis - 1 tējkarote, sāls
Kā pagatavot?
Gurķus un krūtiņus var sagriezt sloksnēs vai kubiciņos, galvenais ir pēc iespējas mazāks (tāpēc tos iemērc ar mērci). Konservētas pupiņas, kas iepriekš apceptas ar savu marinādi, pievieno pārējiem produktiem.
Degvielas uzpildīšana tiek sagatavota atsevišķā bļodā. Samaisa sastāvdaļas, līdz konsistence ir viendabīga. Sāls pēc garšas.
Aizpildiet mērci ar mērci un ļaujiet tam iemērkt ledusskapī apmēram stundu. Pēc šī laika salāti ir gatavi patēriņam.
Otrās receptes: marinētu gurķu un kūpinātu krūtiņu salātu salikumā kombinācija
Šo recepti var pamatoti saukt par universālu, jo tā ir piemērota gan kā salāti, gan kā maizes uzkoda. Kurā formātā to uz galda iesniegt - jūs nolemjat, bet pārliecinieties, ka tas jebkurā formā būs garšīgs.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kūpināta krūts - 400-500 g
- Marinēti gurķi - 200 g
- Vārīti burkāni - 1 gab.
- Vārīti kartupeļi - 2 vidēji gab.
- Majonēze - 100 g
Marinētiem gurķiem un krūtiņiem vajadzētu sagriezt mazos kubiņos (ja jūs vēlaties to lietot kā ēstgribu, labāk ir izmantot salmiņos). Vārītus dārzeņus noberzē un berzē uz liela trauka. Mēs piepildām ar majonēzi (kā uztura bagātinātāju jūs varat lietot 3 ēdamkarotes olīveļļas un tējkarotes sinepes).
Bieži vien ir iespējams atrast līdzīgu recepti, kurā gurķu vietā tiek izmantotas marinētas sēnes. Jūs varat arī pārņemt šo ideju un noteikt, kuru izvēli vēlaties.
Mēs ceram, ka receptes, ko mēs piedāvājam no salātiem no kūpinātām vistas krūtīm, nodrošinās jūsu diētu patīkamu šķirni. Neuztraucieties, radinieki un draugi, ēdot ēdienu, novērtēs jūsu kulinārijas talantus augstākā līmenī un visu to ar mazu laiku, piepūli un pārtiku.