Ielejiet 6 glāzes ūdens lielā kūkā, uzvāra. Pievienojiet atlokus
- ūdens - 6 glāzes
- žāvētas hibiscus ziedlapiņas - 2 tases
- kanēļa nūja - 1 gab
- zemes krustnagliņas - 1 šķipsniņu
- zemes muskatrieksts - 1 šķipsniņš
- malti saldie pipari - 1 šķipsniņu
- smalki sagrieztu pyloncilo - 1/2 tase
- baltais cukurs - 11/2 stikls
Ielejiet 6 glāzes ūdens lielā kūkā, uzvāra. Pievienojiet hibiskus ziedlapiņus, kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu, saldos piparus. Samaziniet siltumu vidēji zemam un viegli karsējiet, līdz ūdens kļūst tumši sarkana, 30 līdz 45 minūtes. Pievienojiet sasmalcināto pyloncilo ūdeni ar hibiskumu, sajauciet, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis, tad atdzesējiet 15 minūtes. Pēc atdzesēšanas sasildiet siltu šķidrumu kūkā (1 galons) caur sietu ar smalku sietu. Saspiediet tik daudz šķidruma no ziedlapiņām, cik vien iespējams, tad izņemiet ziedlapiņas. Pievienojiet balto cukuru, samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, tad pievienojiet pietiekami aukstu ūdeni, lai aizpildītu krūzi. Viegli pasniedziet vai atstājiet nakti, lai iegūtu labāku garšu.
Porcijas: 16