Plūmju plūmes: īpašības un receptes

No visiem žāvētiem augļiem visnoderīgākās ir žāvētas plūmes, kā apgalvo daži pētnieki. Plūmes ir ne tikai daudzu minerālvielu un vairāku vitamīnu daudzuma avots, bet arī daudzu slimību ārstēšanas palīgs. Plūmēm ir viena neapstrīdama priekšrocība - tas palīdz zaudēt svaru.


Plūmju sastāvs

Vislielākās žāvētas plūmes ir ūdens un ogļhidrāti. Neliels tauku, olbaltumvielu un pelnu daudzums. Simtiem gramu plūmju ir 7,1 grami šķiedrvielu (šķiedrvielu). Žāvētu plūmju sastāvā ir daudz vitamīnu - C, B3 un E. Plūmēs ir vitamīni A (beta-karotīns) un B grupas vitamīni.

Šajos žāvētajos augļos ir arī makroelementi - ļoti kālija (uz 100 gr 745 mg), daudz fosfora, kalcija, magnija. Tagad, ņemot vērā mikroelementus, var droši teikt, ka plūmes ir bagātas. Tajā ir arī varš, mangāns, cinks un selēns.

Tas, ka plūmes ir spējīgas palīdzēt zaudēt dažus kilogramus, ir vairāku iemeslu dēļ.

Mēs izmantojam pripodugenii plūmes

Pirmkārt, plūmju uzturvērtība. Piemēram, kopā 5 žāvētas plūmes var piepildīt ķermeņa nepieciešamību pēc šķiedrvielām ar uztura bagātinātājiem par 13%. Savukārt šķiedra uzlabo gremošanas sistēmā izmantoto produktu popularizēšanas procesu. Protams, ja zaudē svaru kopumā, tam nav lielas ietekmes, šķiedrvielu sistēmiskais patēriņš (šķiedrvielas ar taukvielām) normalizē ārsta darbu, un tas ir svarīgs jautājums par lieko svaru. Tagad par kaloriju, plūmes nevar saukt par zemu kaloriju, jo 100 g žāvētu augļu veido apmēram 239 kcal.

Chernoslivak dabiskais caurejas līdzeklis

Daudzi cilvēki jau sen zina, ka žāvētas plūmes ir labs līdzeklis aizcietējumiem. Bet tas vispirms tika publicēts tikai 2011. gadā. Šajos žāvētajos augļos tika atrasti difenilsatīni un sorbīts - vielas (vidēji stipru pretildzīvu), kas spēj mīkstināt izkārnījumus. Šajos pētījumos uzmanība tika pieļauta tikai ASV, un Amerikāņu ārsti ar pilnīgu pārliecību jau tika noteikti kā caurejas skrūze. Tomēr tas ir labāk nekā izejvielas, no kurām izgatavotas tabletes. Bez tam, plūmes joprojām ir cieņa - tas palīdz noņemt kaitīgas vielas no ķermeņa, ieskaitot sārņus.

Plūmes, lai mazinātu apetīti

Tie, kas bija uzturs, ir zināms, ka šajā laikā izsalkuma sajūta ir pietiekami spēcīga, pastāvīgi velkot kaut ko ēst kaloriju gļotas. Šajā gadījumā gliemežvākiem nāks glābt - uzturvērtība ir daudz augstāka nekā saldumiem, un kaloriju saturs ir mazāks. Turklāt, žāvētām plūmēm nav būtiski palielināts cukura līmenis asinīs.

Gandrīz vienmēr sievietes, kas ir diētas, ir depresīvas vai uzbudināmas. Un tad atkal gliemežos nāk glābšana, jo tas ir lielisks dabisks antidepresants. Tāpēc, lai izturētu uztura uzturēšanas laiku ar plūmēm būs daudz vieglāk.

Grieķijas zinātnieki veica pētījumus un pierādīja, ka šie žāvēti augļi samazina apetīti. Ēdot nedaudz plūmju pirms ēšanas, ēdiena daudzums samazināsies.

Kā izvēlēties plūmes

Pirmā lieta, kurai vajadzētu pievērst jūsu uzmanību, izvēloties zirgu, tādēļ tā ir tās izskats. Šādiem žāvētiem augļiem, piemēram, žāvētām plūmēm, jābūt nedaudz spīdīgam un melnam. Ja žāvētiem augļiem ir zilā vai brūna nokrāsa, tas var norādīt, ka žāvēti augļi tika apstrādāti ar ķimikālijām. Vislabāk to neiegādāt vai rūpīgi izskalot zem ūdens. Plūmēm vienmēr jābūt elastīgām un vienlaikus pietiekošām. Samazina žāvētu sēņu bojāeju pēc tam, kad nospiedusi ieteku. Vīra garša ir salda, piesātināta, nedaudz skāba. Augļus nevar ēst ar rūgtu garšu. Kad vien iespējams, uzziniet, no kurienes šie tauki tika ievesti - no Kalifornijas ir vislabākie žāvēti augļi.

Kā pareizi ēst plūmes laikā svara zaudēšanas periodā

Liekot svaru, katru dienu jālieto 6 augļi dienā. Šāda pieeja nostiprinās imūnsistēmu un normalizēs kuņģa-zarnu trakta darbību. Tie, kam patīk visas izkraušanas dienas, dienu var iztērēt uz plūmēm, vienu ēdienu vajadzētu ēst apmēram 100 gramus žāvētu augļu, iepriekš iztīrīt. Varat lietot plūmes ik pēc 2,5-3 stundām.

Kontrindikācijas

Izkraušanas dienas nevar veikt ar cukura diabētu un gremošanas sistēmas traucējumiem.

Receptes

Lai samazinātu svaru, tiek izmantoti arī dažādi dzērieni un maisījumi ar smidzināšanas metodi. Šeit ir dažas uztura receptes.