- piens - 500 mililitri
- Kviešu milti - 150 grami
- vīģes - 12 gabali
- mandeles - 100 grami
- rozīnes (kukurūza) - 50 grami
- augu eļļa - 30 grami
- Muskatrieksts - 1 pinch
- sāls - pēc garšas
1. Miltu ielej dziļos traukos un sajauc ar muskatriekstu, pēc kura pienu ielej, līdz tiek iegūta viendabīga šķidruma masa. 2. Mazā bļodā pīķējiet olas un mazliet pievienojiet. Pievienojiet mīklas konsistenci un sajauciet tās. Mīklai vajadzētu paildzināt pusstundu siltajā vietā. Vīģes ar mandelēm smalki sagriež. 3. Vīģes ar rozīnēm viegli jābauda ar miltiem, pēc tam visus matus pielejiet ar riekstiem un augļiem. Maisījumu ielej uz taukainas formas. 4. Kūku vajadzētu cep 10-15 minūtes labi sakarsētā krāsnī. Pasniedziet karstu, vispirms apkaisa ar zemes kanēli un cukuru.
Porcijas: 6