- Rauga mīkla - 1,5 kilogrami
- Kartupeļi - 6 gab
- Spuldze - 2 gab
- Olu - 1 gab
- Garšvielas - - pēc garšas
- Augu eļļa - 100 mililitri
Sīpolu smalki sagriež un cep augu eļļā līdz zeltainam. Vāra kartupeļus vārošā sālītā ūdenī, līdz tie ir gatavi, pārvērš kartupeļu biezeni. Pievienojiet ceptiem sīpoliem, vienu olu un garšvielas. Labi samaisiet - un pīrāgs ir gatavs. Raugs mīklas velmētas divās garās desās, sagriež šķēlēs. No katra gabala mēs izgatavojam plānu kūku, kura centrā mēs ievietojām mazu kartupeļu pildījumu. Atlaidiet putni, ielieciet šuvju uz dažām minūtēm - aizzīmogojiet. Cepamajā pannā ielej lielu daudzumu augu eļļas, kad tā vārās - mēs ieliekam tajā pīpes (cik daudz ietilpinās pannas) un apcep 2-3 minūtes no abām pusēm. Tāpat arī ar katru pīteru partiju. Gatavi pīrāgi izplatās uz papīra dvieļiem, lai sakropļotu taukus. Visi - garšīgi un ne ļoti taukaini pīrāgi ar kartupeļiem ir gatavi :)
Porcijas: 7-8