Kā barot ģimeni daudzveidīgi, lēti un garšīgi?

Daudzās ģimenēs lielākā daļa algas tiek piešķirta pārtikai. Iespējams, daudzi uzskata, ka, samazinot ēdiena izmaksas, tas samazinās diētas kvalitāti. Bet tas tā nav. Ja uzturvērtības jautājumi ir saprātīgi un racionāli, jūs varat ietaupīt daudz, bet jūs varat saņemt ikdienas pilnas un daudzveidīgas ēdienkartes.
Pazīstamie noteikumi
Tirdzniecības centros pērkot preces, tai vajadzētu būt vienai nedēļai. Izveidojiet produktu sarakstu, ievērojiet to skaidri un bez atlaidēm. Divas reizes svētdienās braucot pie veikala, jūs varat viegli noteikt, kas parasti tiek iekļauts nedēļas diētā. Tādējādi jūs varat izvairīties no kārdinājumiem, nevis nopirkt delikateses, kuras nav vajadzīgas vai nu jūsu seifā, vai kuņģī. Iet uz nepieciešamo veikalu ar noteiktu summu.

Tagad par gaļu
Sievietes izmanto, lai nopirktu gatavus pusfabrikātus veikalā sakarā ar nodarbinātību. Veikalos pusfabrikāti daudzi aromatizētāji, konservanti, augu proteīni un augstas kvalitātes pusfabrikāti ir ļoti dārgi. Nebrīnieties, bet lētāk nopirkt svaigu gaļu pārbaudītajā veikalā vai tirgū, pavadīt 30 minūtes no sava laika brīvdienās, pagatavot kotletes, kāpostu ruļļus, klimpas no gatavās mājās gatavotās gaļas un piepildīt ar saldētavu. Pietiek nākamajā mēnesī. Un, ja gaļas pildījumam pievienosiet tādu pašu daudzumu zemes vistas, tas padarīs pildījumu daudz gardāku un maigu un lētāku.

Vistas
Mūsu ērtībām veikalos atsevišķi tiek pārdotas vistas krūtiņas, šķiņķis, augšstilbi un smaili. Viņi atnesa to no veikala - un uz kastrolīte. Un jūs uzņemat un iegādājieties tuvākajā lielveikalā pāris broileru cāļus un veselus cāļus, un viņi savas mājas atdala. Tad aptuveni 20% no izmaksām paliks jūsu seifā. Neaizmirsti, pirms tos iemest saldētavā, atšķiramies un sakārtojiet jau esošo vistu sadalītus iepakojumos. Uz katra iepakojuma pierakstiet, kas ir iepakojumā, iepakošanas datums jums pateiks, kad vajadzēs gatavot vistu. Ceptajā formā vistas ciskas un spārni ir ļoti garšīgi, filejas iet uz otru ēdienu, siksnas iet uz zupu, un no vistas muguras, nevajadzīgas un kaulainas, izrādīsies bagāts un smaržīgs vistas buljons.

Zupas
Nav nepieciešams vārīt zupu no visa gaļas gabala, atcerēsimies, kā vecmāmiņas gatavoja zupas. Mēs iegādāsim cūkgaļas vai gaļas kaulus un pievienojam vārītu vistas gaļu uz vārītu buljonu. Zupa būs bagāta un neaizkavēs gaļas buljonu. To pašu metodi var izmantot sautētiem kāpostiem, kartupeļiem, pļavām. Ja vistas filejai pievienosiet nedaudz jēru, liellopu vai cūkas, tas uzlabos sagatavotā ēdiena garšu. Izrādās, ka tiek pagatavots ēdiens no viena kilograma tīras gaļas.

Zivis
Protams, tas ir lētāk nekā gaļa, ja tas nav foreles, laši vai laši. Un organisms dos daudz labumu minerālu un olbaltumvielu formā. No baltas lētas zivis - heks, pikšas, pollaka, mencas, varat gatavot zivju pīrāgus un zivju nūjas. Nepārslēdziet rozā laša, tas nomainīs steikus no dārgajiem norvēģu lašiem. Konservus, kas tiek nopirkti laika un ērtā laika ietaupīšanas rezultātā, bez grūtībām var veikt no skumbrijas vai siļķes, iepriekš iegādājies saldētas svaigas zivis.

Kā mājas kotletes trauks, papildus parastajiem kartupeļiem un makaroniem var pasniegt pākšaugus vai labības. Lai mainītu, jūs varat pagatavot dārzeņu trauku. Ar gaļu, kāposti ir pārsteidzoši apvienoti visās tā formās. Visi dārzeņi tiek iepirkti sezonā. Ir izdevīgi iegādāties bietes, sīpolus, kartupeļus rudenī bazāros. Šos dārzeņus var uzglabāt visu gadu. No redīsiem, burkāniem, bietēm, kāpostiem ir iespējams sagatavot neparastus un izsmalcinātus salātus, tie kļūs par īstu rotājumu svētku galdam. Un cik tajos ir vitamīni.

Sezonā jums ir nepieciešams nopirkt augļus un ogas, to nogatavošanas laikā viņiem ir vairāk vitamīnu. Vasarā un rudenī jūs varat padarīt ievārījumu no ogas, tad jums nav jātērē nauda par ievestiem ievārījumiem un ievārījumiem. Dažas ogas var sasaldēt ledusskapī. No tiem jūs varat gatavot želejas un kompotus, kas bagātina vitamīnu diētu. Saldētas smalkmaizītes ieliek saldētas ogas. Kūka ar avenēm vai ķiršiem sagaidīs vakara tēju visai ģimenei. Šie daži mājturības un produktu iegādes principi ievērojami ietaupīs jūsu ģimenes budžetu.

Protams, katrā ģimenē ir savi pasūtījumi, gaumi un katra rīcība, kas viņam ir ērti. Bet daži no šiem padomiem, kas nav izgudrots, bet tiek pārbaudīti paši, var būt noderīgi kādam.