Pildīti āboli

Vistas filejai vajadzētu vārīties (apmēram 20 minūtes), pēc tam atdzesē un sagriež mazos. Sastāvdaļas:

• Ābolu saldie āboli - 1 kilograms
• Vistas fileja - 500 grami
• Piens - 350 mililitri
• Sviests - 2 Art. karotes
• Milti - 2 Art. karotes
• Sol-1 saspraude
• Pipari - 1 pinch

Instrukcijas

Vistas filejai vajadzētu vārīt (apmēram 20 minūtes), pēc tam to atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Slauciet sviestu traukā, pievienojiet miltus un labi samaisiet. Tad pievienojiet pienu un pastāvīgi samaisiet, uzkarsē. Pievienojiet sāli un piparus un pagatavojiet, līdz mērce sabiezē. Tad sajauciet mērci ar fileju un noņemiet visu no uguns. Ābiņas mazgā un nogriež no katra no tām virsotnes. Noņemiet kodolu. Ābolus vajadzētu pildīt un ievietot cepšanas traukā. Katrā ābolu virsū uzvelciet nelielu sviestu un 40 minūtes cepiet 180 grādu temperatūrā.

Porcijas: 6-8