Viegla pica. Picas papildaprīkojums (toppings) ir ļoti dažāds. Manuprāt, šampinjonu, skābo ābolu un mocarellu kombinācija ir ļoti patīkama, nedaudz neitrāla. Tāpēc ļoti labi izceļ smaržvielu klājums oregano, kas ir daļa no Itālijas augu maisījuma. Āboli jāņem ar skābumu. No "Antonovka" jūs saņemat maigu picu, nevis izmantojot "Semerenko". Mozarellu var droši lietot divreiz vairāk. Siera kūst labi un pārklāj picu ar gardu slāni. Mīklu picai es lietoju pamata, kas agrāk ir dota picas ar recepte. To var iepriekš pagriezt plānā kārtā un pārnest uz cepšanas paplāti vai to sadalīt, saspiežot to ar apaļas formas plaukstu. Aprēķins picai ar diametru 25-26 cm.
Sastāvs:- Pizza mīklas 200 g
- Apple 1 gab.
- Sēņu šampinjoni 100 g
- Mozzarella siers 90g
- Itālijas garšaugu maisījums 2 g
- 1. solis Sagatavo mīklu, sēnes, ābolu, mocarella un itāļu garšaugus.
- 2. solis Mīklu vajadzētu izdalīt ar rokām ar taukainu augu eļļu un miltu piltuvi cepšanai. Top ar tīras sēnes, sagriež šķīvī.
- Solis 3 Nāk nāk slānis plānas ābolu šķēles. Sasmalciniet mocarellu šķēlītēs un ielieciet to uz augšu. Sezona ar garšaugiem.
- 4. solis Cep 15 minūtes pirms pagatavotās krāsnīs līdz 230 ° C. Pizai vajadzētu sarkt.