- Cukurs - 300 grami
- Sviests vai margarīns - 200 grami
- Olas - 5 gab
- Piens - 50 mililitri
- Milti - 250 grami
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes (vai 1 tējkarote sālīta soda)
- Konservēti persiki - 800 grami
- Skābs krējums - 400 grami
Pirmkārt, jums jāsamaisa sviestu ar cukuru, pēc tam pievienojiet olas un samaisiet. Pievieno pienu, tad cepamo pulveri un miltus un mīciet mīklas. Persiki ir sagriež šķēlēs. Pēc tam pārklājiet pannu ar cepamo papīru vai eļļu, tad ielieciet mīklu, un pār mīklu skaisti ielieciet persikus. Cepiet cepeškrāsni 180 grādu pusstundas laikā. Pa to laiku sagatavojiet krējumu - samaisa skābo krējumu un cukuru. Pēc tam ielieciet krējumu uz karstas pīrāgas un ļauj tam atdzist.
Porcijas: 12