Lai padarītu ēdienu pēc iespējas noderīgāku un nepārnestu bērnu ar vienveidīgu pārtiku, ir ieteicams lūgt bērnudārzā piedāvāto ēdienkarti. Turklāt, zinot barības piedāvājuma klāstu, bērns var sagatavoties ceļojumam uz bērnudārzu, paredzot papildu stresu no nepazīstamas pārtikas.
Ja jūs interesē sagatavot ēdienus, kas tiek pasniegti bērnudārzā, jūs atvieglosiet bērna pastāvēšanu, un jaunā vidē izmantošanas process notiks dabiski.
Bērnudārzā gatavoti ēdieni, kas gatavoti bērnudārzā, atbilst 3 gadu standartiem un uzturvērtības normām. Tātad, nedodiet bērnam barības ēdienus, piemēram, desu vai šķeldas, ēst jebkurā diennakts laikā. Vēlāk viņam vajadzēs ēst to, ko viņš nezina, un pat saskaņā ar grafiku, visticamāk, tev tiksies protests.
Bērnudārzu uzturs tiek saskaņots ar medicīniskām indikācijām bērniem no 3 gadu vecuma, tajā ir optimāla olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu kombinācija. Bērnam, kurš nav pieradis pareizi un veselīgi ēst, būs grūti strauji pāriet uz sautējumiem ar sautējumiem, piena zupām vai burkānu kotletēm. Tas nozīmē, ka jums vajadzētu pierunāt to pienācīgai uzturam ne pēc trim gadiem, bet no dzimšanas. No otras puses, tas ir labāk vēlāk nekā nekad.
Pārtikas produktu normās ietilpst šādi produkti - graudaugi, graudaugi, gaļa, zivis, piena produkti un skābie piena produkti, dārzeņi un augļi. Par katru bērnu vecuma grupu produktu skaits tiek aprēķināts pēc saviem ieskatiem. Tomēr brokastu, pusdienu, uzkodu un vakariņu procentuālais daudzums paliek nemainīgs. 25 procenti no patērētās pārtikas dienā ir brokastīs, 35 pusdienās, 15 pusdienās un vēl 25 vakariņas.
Gatavojot maltītes bērniem no 3 gadiem, nav jāuzkrīto, kūpināts, pikants vai taukains. Mēģiniet tvaicēt, sautēt un cept produktus.
Šeit ir daži noderīgi receptes bērnu pārtikai.
Burkānu salāti ar rozīnēm.
Ielieciet uz mazas kastītes burkānu (200 g) un sieru (50 g). Grindējiet vairākus valriekstu kodus un nedaudz rozīņu ar gaļas mašīnām vai blenderī. Maisojiet visas sastāvdaļas un sajauciet ar svaigu krējumu. Ja bērns reaģē negatīvi uz salātiem, uzklājiet maisījumu krekerim vai sausiņiem.
Piena zupa ar rīsiem ir vienkārši nepieciešama uzturam no trim gadiem.
Tas ietver:
1 glāzi piena, tik daudz ūdens, 1 ēdamkarote ar rīsu slaidu, nelielu gabalu plūmju. eļļas, cukurs, sāls.
Noskalo šādi rīsi, tad gatavo glāzē ūdens. Pievieno pienu, cukuru, sāli. Atstājiet vārīti uz plīts 2-3 minūtes. Pievieno nedaudz sviesta.
Ļoti noderīga un garšīga vārīta gaļa ar sautētiem kartupeļiem.
Ēdienu gatavošanai tev vajadzēs jau vārītu gaļu, kartupeļus, nelielu sīpolu, lauru lapu, zirņu pāris, 1 tējk. sviestu, pusi glāzes skābo krējumu, 1 tējk. milti, nedaudz sāls. Neaiztieciet garšvielas, nepārsniedziet minimālo daudzumu.
Mēs iesakām izmantot vārītu gaļu no zupas, tādā gadījumā jums vairs nebūs nepieciešams pielikt pūles. Nomazgājiet kartupeļus, sagriež kubiņos. Ielieciet pot potītē. Pēc tam kārtās - smalki sagrieztu sīpolu, sagrieztu gaļu. Atkal kartupeļu, sīpolu, gaļas slāni.
Ielejiet visu ar buljonu vai ūdeni, pievienojiet sviestu, garšvielas un sāli. Pārklājiet un ļaujiet sautēt. Dažas minūtes pirms kartupeļu gatavošanas pievieno skābo krējumu, iepriekš sajauc ar miltiem. Izlikt vēl vairāk.
Izmantojiet bērnu barības biezpiena un olu ēdienus. Mēs piedāvājam daudzu bērnu iemīļoto biezpiena trauku variāciju - biezpudiņu.
Jums būs nepieciešams biezpiens (200 g), 1 olu, ēdamkarote cukura, ēdamkarote ar mannas putraim, ēdamkarote rozīņu, tējkaroti plūmju. eļļas, tējkaroti krējuma, sāls un rīvmaizes.
Pērciet dzeltenumu ar cukuru. Ievadiet to biezpienā, pievienojiet miltus, mango, rozīnes un sāli. Rūpīgi samaisiet. Proteīns noslaucīt spēcīgā putuplasta, viegli sajauciet ar lielāko daļu. Eļļojiet pudinga plūmju formu. eļļu un apkaisa ar rīvmaizi, novietojiet mīklu pelējuma veidā. Uzklājiet uz augšu skābā krējuma slāni. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
Sniegiet šo ēdienu bērnam ar ievārījumu, ievārījumu vai skābo krējumu.
Neaizmirstiet iekļaut augļus mazuļa diētā. Piemēram, āboli testa laikā.
Sastāvā: āboli, milti (200 g), eļļa (140 g), cukurs (70 g), olu, ievārījums ar skābu.
Izmantojot miltus, cukuru, dzeltenumu un sviestu, pagatavojiet mīklu. Atstāj uz stundu. Nomazgājiet ābolus, mizojiet tos, izgrieziet sēklas. Izmantojiet ievārījumu kā ābolu pildījumu. Mīklu ielej līdz 2 mm, sagriež kvadrātā.
Tad iesaiņojiet ābolus kvadrātā, pievienojiet galus. Eļļojiet ar proteīnu, apkaisa ar cukuru. Cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs. Mēģiniet barot bērnu, līdz āboli ir auksti.
Nieres bieži tiek pagatavoti bērnudārzā. Tas nav problēma to pagatavot mājās. Tātad, lai dzērveņu želejā jums nepieciešams dzērvenes (200 g), 6 ēdamkarotes cukura, 4 ēdamkarotes cietes. Pirms želejas noteikti izvēlies ogas. Tad tos sagriež ar verdošu ūdeni, izspiest sulu. Kūku ielej ar karstu ūdeni (1 līdz 4 proporcijā), vāriet, izkarsē buljonu. Tad atdzesē ūdeni un atšķaida cietes tajā. In buljonā pievieno cukuru, vāra vēlreiz, apvieno ar atšķaidītu cieti, izspiež sulu. Uzvāri trešo reizi, rūpīgi samaisa un atdzesē. Pasniedziet vēsu. Arī jūs varat aizstāt dzērvenes ar citām ogām, piemēram, dzērvenēm.
Tikpat noderīgi bērniem un kompotiem. Žāvētu plūmju kompotam nepieciešamas plūmes (50 g), 4 tējkarotes cukura, viens glāzi ūdens. Noskalojiet žāvētas plūmes, ielieciet siltu ūdeni un atstājiet mērcēšanai 2-3 stundas. Put infūziju uz plīts, pievieno cukuru un pavārs, līdz žāvētas plūmes kļūst diezgan mīksta.
Piešķiriet ēdienu ēdiena gatavošanai mazuļiem no 3 gadiem līdz nelielai sava laika daļai, un jūsu mazulis būs veselīgs!