Ceptas cūkas karbonādes ar sinepēm

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Cepšanas lapā ielieciet rīvmaizi ar ra. Sastāvdaļas:

• rīvmaize - 5,5 tases
• augu eļļa - 2 vienības. karotes
• bezkaula cūkgaļas karbonāde - 4 gab
• sinepes - 3 Art. karotes
• Sāls un maltie pipari - - pēc garšas

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Uz cepešpannas ielieciet rīvmaizi ar augu eļļu. Cep cepumus līdz zeltaini brūnai, metot vienu reizi 7 līdz 10 minūtes. Ielieciet grauzdētus sausiņus bļodā. Temperatūru krāsnī samaziniet līdz 200 grādiem. Tajā pašā laikā, izmantojot gaļas āmuru, izmetiet cūkgaļas karbonādes. Eļļojiet cūkgaļas karbonādes ar sinepēm, sajauciet ar sāli un pipariem. Sasmalciniet rīvētu rīvmaizi. Uzlieciet karbonātus uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī 10 līdz 15 minūtes

Porcijas: 4