Majonēze bez olām. Majonēze - brīnišķīgs mērce, kas ir olu, saulespuķu eļļas, bez smaržas, sinepju, garšvielu, citronu sulas vai etiķa maisījums. Šeit ir ēdieni, kuros šis mērci vienkārši pieprasa. Kādu citu apģērbu mēs to neaizstājam šādā traukā, visu laiku iet "nepareizi" un "nepareizi", kā mēs vēlētos. Ko darīt, ja nevēlaties iegādāties majonēzi ar stabilizatoriem un garšvielām, un padarīt mājās gatavotus majonēzes no neapstrādātām olām biedējošu? Jūs varat veikt to pilnīgi bez olām. Šī ir recepte, ko es ierosinu.
Sastāvs:- Piens 100 ml
- Saulespuķu rafinētā eļļa 200 ml
- Sinepīte 1 tējkarote.
- Sāls 2 g
- Ķiploki 3 zetki
- Citronu sula 2 ēdamk. l
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu majonēzi bez olām, mums ir nepieciešams piens, saulespuķu eļļa, sinepes, sāls, ķiploki, citronu sula, pipari.
- 2. solis Lietojiet maisītāja bļoda istabas temperatūras pienu un saulespuķu eļļu.
- 3. solis. Ievietojiet maisītāju bļodā un pātagu maisījumu. Pēc dažām sekundēm tas sabiezīsies.
- 4. solis Rezultāts pēc 5 sekundēm.
- 5. solis Pievienojiet maisījumu sāli, pipariem, citronu sulu, sinepēm, sasmalcinātus ķiplokus. Pāriet vēl dažu sekunžu laikā. Ja vēlaties, varat pievienot citas garšvielas un garšaugus.