Lin cepts

Līnijai ir ļoti mazas svari, taču jums to nav jātīra! Padarīt zivīm kontrastējošu vannu - Sastāvs:

• Lin - 500 grami
• Milti - 0,5 stikla
• Cukurs - 0,5 tējkarotes
• Sāls - 1 tējkarote
• Melnā piparu pulveris - 2-3 Pinch
• Citronu - 1 gab
• Augu eļļa - 100 mililitri

Instrukcijas

Līnijai ir ļoti mazas svari, taču jums to nav jātīra! Lai kontrastētu peldēšanu ar zivīm, vispirms iemērciet to dažās minūtēs karstā ūdenī un pēc tam uz aukstu. Tad zvīņa zivis un sagriež gabaliņos. Cepiet zivis sāls, cukura un piparu maisījumā un atstājiet 5-10 minūtes. Cepšanas panu ievietojam uz plīts vidēja karstuma, ielej augu eļļu. Dziļiniet dzijas gabalus miltos. Cepiet nelielu daudzumu augu eļļas no visām malām, līdz veidojas garoza.

Porcijas: 3-4