- Sīpoli - 2 gabali
- Makaroni - 300 grami
- Zivis (Notothenija) - 700 grami
- Pesto mērce - 8 Art. karotes
- Pepper - pēc garšas
- Olīveļļa grauzdēšanai - pēc garšas
- Citronu - pēc garšas
1. Mēs tīrām zivis, noņem iekšējās virsmas, nogriežām astes un galvas. Tagad zivis pipari un sāli, ieberiet ar citronu sulu un ļaujiet tam nostāvēt apmēram trīsdesmit minūtes. 2. Mēs ielejam katru zivju gabalu miltos un apcep karsto cepamo olīveļļu. 3. Mēs notīrīsim sīpolus, sagriezamies gredzenu kārbās un apcepim to vienā eļļā. Cepiet līdz zeltainam. 4. Lai gan sīpolu un zivis apcep, pagatavojiet makaronus, līdz tiek pagatavots pusgatavs. 5. Ielieciet makaronu podiņā (pusi tasi makaronu, uzpildiet ūdeni, kurā makaroni ir pagatavoti, lai ūdens gandrīz pilnībā pārklātu tos). 6. Sīpolus izklāj makaronu virspusē, vienmērīgi sadalot pesto karoti. Mēs izklājam ceptu zivju gabalus, spuru un kaulus pirms tīrīt. Pesto mērci un eļļojiet zivis un aizveriet podus. Mēs ievietojam minūtes 30 minūtes cepeškrāsnī, temperatūra ir 200 grādi.
Porcijas: 4