Garšīgs pīrāgs amatā Tagad ir badošanās periods. Daudzi to ievēro. Maiņas punktu un gaļas ēšanas periodu sistēma ir ļoti sena. Tam ir svarīga nozīme. Pastāvīgā pāreja no liesās pārtikas uz gaļu un muguru pastiprina imunitāti, vilciens, attīra toksīnu ķermeni. Es iesaku šeit gavēņiem gatavot šādu gardu liesu mērci ar griķi un kartupeļiem.
Sastāvs:- Cukurs 1 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- Kartupeļi 100 g
- Raugs, svaigi, 20 g
- Kviešu milti 2 ēd.k.
- Sīpoli 1 gab.
- Sesame White 2 ēd.k. l
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- Sāls 1 tējkarote.
- Griķu putraimi 120 g
- Kartupeļi 300 g
- 1. solis Lai pagatavotu liesu mērci ar kartupeļiem un griķi, mums ir vajadzīgi griķi, kartupeļi, liesa kartupeļu rauga mīkla, sīpols, saulespuķu eļļa, sāls, sezams.
- 2. solis Vāriet kartupeļus un griķu, līdz gatavs, atsevišķi.
- 3. solis. Sīpolus sagrieziet kubiciņos un apcepiet augu eļļā
- 4. solis. Sildiet karstos kartupeļus, pievienojiet vārītu griķu, grauzdētu sīpolu. Sāls pēc garšas.
- 5. solis Izveidojiet 15x15 cm šķēles kulinārijas papīru. 2/3 testa izvelk 1 cm biezā slānī un ielieciet to pelēkā veidā, lai būtu arī sānu malas.
- 6. solis Piepildiet veidni ar pildījumu.
- 7. solis uz augšu ar pārējo mīklu, kas izklāta slānī. Aizsargājiet malas. Eļļojiet ar saulespuķu eļļu un apkaisa ar sezama sēklām.
- 8. solis cept kūku 35-40 minūtes 190 ° C temperatūrā.