Kā pasaka senā leģenda, Dievs, nolēmis sadalīt tautas no visas pasaules, uzaicināja viņu uz sevi. Viss nāca, izņemot bulgārus: tie, kas apstrādāja lauku vēlu. Tāpēc viņi būtu palikuši ar neko, bet, novērtējot viņu smago darbu, Dievs deva šiem smagajiem cilvēkiem par īstu paradīzes daļu Balkānu pussalas sirdī. Kopš tā laika un tagad to sauc par Bulgāriju ...
Starp Sočiem un Nicu.
Pirms manas nākamās atvaļinājuma es domāju: kur vari atpūsties vasarā Bulgārijā? Tādā ziņā, kādā pilsētā, kurā kūrortā? Albena ir pārtraucis izvēli. Es godīgi uzskatu: tā nebija viņas bagāto pagātni, kas kļuva par galveno iemeslu iegādāties ceļojumu uz Albenu. Vienkārši, kā viens mans draugs sacīja, pavadot ikgadēju atvaļinājumu Bulgārijā, lidojot - ne ilgāk kā mūsu Sočos, šis pakalpojums ir nedaudz sliktāks nekā Nicā, un cenas ir daudz zemākas. Tas viss man ļoti labi atbilst ...
Albena ir kūrorts un tikai kūrorts. Ja vasarā viesnīcas ir pārpildītas, un 4 kilometru pludmales sloksne gandrīz visus apņem, tad no septembra sākuma pilsēta pakāpeniski iztukšojas. Tūristi ir mazāk un mazāk, pat dažas viesnīcas un kafejnīcas ir slēgtas. Bet man, sapņojot par pārtraukumu no cilvēkiem, tas bija ideāls risinājums. Turklāt jūra palika mierīga un silta, saule - maiga, nedegoša. Šķiet, ka nekas vairāk dzīvē nav nepieciešams: gulēt uz maigām zeltainām smiltīm, nedomājot par kaut ko un klausīties viļņu šļakatus ...
Un tomēr, pat tāda žēlastība dažās dienās ir garlaicīga. Garlaicīgi ar izbraucieniem pa pilsētu nelielā vilcienā, izšļakstot riebniekus, kuri pārliecina cilvēkus fotogrāfēt retro fotogrāfijas vecās bulgāru drēbēs, tērzējot ar smaidošām dāmām pludmales kafejnīcā. Starp citu, šajā valstī praktiski nav valodas barjeras - gandrīz visi šeit runā krievu, angļu vai vācu valodā. Ir arī noderīgi runāt ar tautiešiem. Viesnīcas kaimiņi - Bulgārijas kūrortu patrons - apgaismoja mani par "kur un cik, cik daudz".
Kurš iet
Tātad Zelta smilšu kūrortpilsēta, kas atrodas uz dienvidiem no Albenas, ir nedaudz līdzīga Krimā: tāpat kā priežu un egļu birzis, kalni. Bet jauniešiem tā nav problēma. Diezgan tuvu šim kūrortam ir klubu ciems "Riviera", kas sastāv no 6 viesnīcām. Šeit nav tik daudz krievu, atšķirībā no pārējā kompleksa - "Sv. Konstantīns un Elena. " Šis klusais stūrītis pagātnē bija iecienīts brīvdienu galamērķis Bulgārijas karaļiem un nocietinājumiem. Tad šeit atradās valsts amatpersonas un ministri. Kūrorts "St. Konstantīns un Elena "ir slavena ar savu dziedniecisko minerālu avotiem un siltuma ūdeņiem.
Izklaidei un skaļai nakts izklaidei jūs varat doties uz Sunny Beach, kas līdzinās mūsu Sočiem. Terrain, atšķirībā no Zelta smiltis, bez slīdkalniņām un stāvām nogāzēm. Tomēr klimats ir karsts. Šajā kūrortā pludmale ir pārsteidzoši slīpa, jūra ir sekla, kas ir piemērota bērniem. Īpašām ekoloģiskām īpašībām Sunny Beach ir atkārtoti saņēmis prestižo Zilā karogu.
Uz dienvidiem no šī kūrorta, uz nelielas gleznainas pussalas, jau daudzus gadsimtus stāv Nessebars - senais muzejs, kura vecā daļa atrodas UNESCO aizsardzībā. Jums ir jāapmeklē tas - apbrīnot vietējās baznīcas, nopirkt suvenīrus vai vienkārši dzert kafiju. Tomēr, tāpat kā vēl viena burvīga senlaiku pilsēta, Sozopols. Un uz dienvidiem no Nesebāra - tikai dažiem kilometriem - Ravda ciemats ar lētām ģimenes viesnīcām, krodziņiem un bērnu nometnēm.
Mans dārgais ...
Visu šo noderīgo informāciju es pieņēmu, bet mana ekskursiju programma sākās no Varnas. Par laimi tas ir ļoti tuvu Albenai, turklāt ir iespējams apvienot iepirkšanās braucienu ar muzeju apmeklējumu. Šī pilsēta ir viena no vecākajām Eiropā: tā ir datēta ar sesto gadsimtu. BC Tas slēpj seno vēsturi, līdz mūsdienām pārsteidzoši speciālisti. Vešanas laikā tika atklāts zelta dārgums, kas piederēja nezināmiem seniem ļaudīm, kas dzīvoja šeit ilgi pirms trakujiem. Varbūt, protams, es esmu slikts patriots, bet Plevnā. izlaists XIX gadsimtā ar Krievijas ieroču palīdzību, nenāca: tas sāp karstu dienu. Bet nedaudz vēlāk es pievienojos diezgan garai ekskursijai uz Plovdivu, kur joprojām saglabājušies senie Macedonu Filipa II amfiteātra fragmenti, kuri iekaroja pilsētu 342. gadā. Tagad teātris ir atjaunots, tajā ir izvietotas dažādas izrādes, bet mūsu ierašanās dienā nebija nekas. Bet mēs apbrīnojām Eiropas vecāko vērošanas torni, Turcijas likuma "Imaret" un "Jumaya" laika mošejas. Kopumā vairāk nekā 200 Old Plovdiv ēkas ir atzīti par vēsturiskiem pieminekļiem. Pat tikai sēžot kafejnīcā tās viduslaiku ielās ir īsts prieks. Nav brīnums, ka ir tik daudz mākslinieku, kurus piesaista šo vietu mājīga atmosfēra.
Manas svētdienas pēdējā nedēļā man izdevās doties uz kalnu Kaliakra, kur ir senlaiku cietoksnis, un Aladži - klosteris, kas izgriezts klintī. Un mani kaimiņi viesnīcā pārliecināja doties pie dabas rezervāta Pobiti Kamena. Absolūti apbrīnojama vieta - reāls akmens kolonnu mežs, kas ir sešus metrus augsts un visdīvainākais. Un visu to veido pati būtība. Par tik fantastisku skatu tas nebija žēl, ka ir nozagta diena pludmalē ...
Martenitsy ar rožu aromātu.
Jau domājot par cenām Albenas un Varnas veikalos, ekskursiju laikā uz mazām kūrortpilsētām es ātri sapratu, ka labāk ir pirkt suvenīrus. Ir vairāk oriģinālo produktu, un tie ir lētāki. Es briesmīgi patika tā saucamos martenītus, kurus sauc par Bulgārijas nacionālo simbolu. Tas ir kā mazliet pavedienu lelle. Savā ražošanā vienlaikus tika izmantoti tikai sarkanie un baltie pavedieni, taču tagad martensis ir izgatavots daudzkrāsainā krāsā, dekorēts ar krellēm vai krellēm. Senos laikos tika uzskatīts, ka martensītis aizsargā cilvēku no ļauna acīm un slimībām. Un dažās vietās ar viņu palīdzību paredzēja nākotni, tāpēc viņi sauca par laimes stāstītājiem. Šīs jaukās mazās lietas ir lētas, un es to nopirku trīs maniem draugiem. Kaut arī tie nav ļoti uzticīgi, viņi joprojām nekaitē amuletiem ... Protams, neviens no Bulgārijas nedzīvo bez koka korpusa ar rožu eļļas kapsulu iekšpusē. Šie tradicionālie suvenīri atrodas katrā kārta, un vienkārši nav iespējams pirkt pāris. Man, rožu smaržas aromāts šķiet nedaudz salds, bet krēms, kas pamatots ar rožu eļļu, to patika. Vietējie meistari ļoti labi strādā ar vara un sudraba, oriģinālie ēdieni un juvelierizstrādājumi, kas izgatavoti no šiem metāliem, ir lielisks ceļojuma atmiņa. Turklāt cenas par tām ir diezgan saprātīgas. Līdzīgi kā audumi un veļa - pāris skaistas lietas, ko es nopirku diezgan lēti. Bet par ādu es nevaru teikt: turku nav kvalitātes piemērs. Parasti visas patēriņa preces Bulgārijā nav vērts iegādāties: mums ir lielāka izvēle, cenas ir vienādas un pat zemākas.
Garšīgs, līdz pat asarām!
Sakarā ar to, ka man bija daudz braucienu, es biju garīgi laimīgs, ka es biju biļeti tikai "ar brokastīm". Bulgārijā nav problēmu ēst. Īpaši patīkami maltītes vietējās krodziņās - kažokādas, kas dekorētas tautas stilā un tiek pasniegtas nacionālās ēdienreizes. Šie "ēdināšanas vietas" parasti atrodas pagrabstāvā, kurās spēlē "dzīvā mūzika". Patiesi, kā paši bulgāri paši saka, viņi zina, kā tūristus sabojāt. Viņš paņēma ēst gurķu piparu, un viss iekšā deg, tāpat kā uguns liesmas. Tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem. Bet pat ar visvairāk pamperētu vēderu jūs paliksit izsalkuši.
Varat uztvert uzkodas ar tradicionālajiem salātiem - veikala vai meshan (tomāti ar gurķiem un pēc siera lūguma), itāļu krievu (Olīvers) vai trīs vai četru veidu dārzeņu uzkodas. Parasti porcijas nav ļoti lielas, tādēļ ir lietderīgi pievienot aukstu "klāt" - rokturi vai šķiņķa kokteili, sēņu kokteili, sausu desiņu "lukanku", tomātus, kas pildīti ar sēnēm vai sieru. Pēc tam, kad saulīte uz jebkuras tūristu pludmales ir ļoti apmierināta ar auksto bulgāru zupu "taratar" (smalki sagriezti gurķi, dilles, ķiploki un valrieksti tiek piepildīti ar atšķaidītu bulgāru "mūli"). Bulgārija ir slavena ar savām ugunskura vietām (grauzdētu grauzdētu gabalu uz režģa) un kebabiem (ceptiem gareniem kotletēm no maltas gaļas). Šeit ir labas augļu sulas, turku un espresso kafija tiek pārdota visur, bieži vien ar sulu. Karstumā slāpē slāpes "Aryan" - atspirdzinošs dzēriens no ūdens un skābā piena.
Bet "raki" - augļu degvīns, kuru Bulgāriji ir tik lepni, es neesmu mēģinājis: es nopirku dažas suvenīru pudeles kā dāvanu vīriešiem. Un pēc tam pēc konsultēšanās ar cilvēkiem, kuri viņu labi pazīst. Viņi paskaidroja: labākais raksijs ir vīnogas. Patīkami ir arī ķirši, āboli, aprikožu, persiku un bumbieri.
Lai dzert barību, bulgāri piedāvā pēc principa: baltais vīns - zivs, un sarkans - gaļai, un raka - visam. Viņi bieži vien pārkāpj šos noteikumus. Pēc tam tiek pieņemts dzert sarkanvīnu mēnešos, kura vārdā ir burts "p", bet pārējā - balta. Tieši tāpēc vasarā karstā laikā ir auksts baltais vīns.
Gandrīz ne ārzemēs.
Man jāsaka, ka jebkurā Bulgārijas kūrortā gandrīz pirmajā dienā ir pazīstami viesnīcas pakalpojumi vai kafejnīcas. Tiesa, tie ne vienmēr ir lokāli: daudzi bulgāri vasaras laikā ierodas piejūras pilsētās. Pietiks, ka pāris reizes apmeklēsiet to pašu veikalu, kafejnīcu vai bāru, jums tiks atcerēts un pēc tam tiks uzņemts kā vecs draugs. Neuztraucieties, ka šeit cilvēki ir ļoti uzņēmīgi. Jauns, diezgan ledus veidotājs Pēteris nekavējoties man teica, ka viņš studē pie zobārsta Plovdivā, un Albenē viņš studijas nopelnījis vasarā. Viņam, manuprāt, meitenes no visas pilsētas devās uz aukstām delikatesēm meitenēm. Lai gan šis puisis bija visdārgākais. Bet katram klientam labsirdīgs smaids bija gatavs sarunājošam saldējuma cilvēkam. Viņš vienmēr jautri jautāja un apsolīja dolāros mainīt visizdevīgāko likmi jebkurā dienas vai nakts laikā. Iepriekšējie Stefans - mierīgie mājīgajā restorānā pludmalē - tas bija vienkārši neiespējami iet: viņš obligāti sēž tevi uz labāko galdu, iesaka izvēlēties no ēdienkartes, tad viņš jautās, vai viņam tas patiks, un, ja neesat steidzies, viņš arī "runā par dzīvi" . Mīlestības sievietes ir gandrīz arī draudzīgas, un vecāka gadagājuma viesmīles viesnīcā rūpējas. Un šī labā griba ir ļoti pieskāriena un pacilājoša. Kad mēs jokoja: "Vistu nav putns, Bulgārija nav ārvalsts". Jūt, ka viss paliek ... Bet vai slikti jūtas mājās mājās? Galu galā, iespējams, Bulgārijā vasarā atpūšoties kaut kur citur pavadīt ziemas brīvdienas ...
Lai netiktu iepludināts.
■ Atcerieties vārdu "mente" - tas ir tas, ko visi zvani viltus, ieskaitot alkoholu, Bulgārijā. Veikalos un uz paplātes labāk nepirkt rakiju un vīnus, kas ir lētāki par 200 levām.
■ Sarunas gaitā Bulgārijas žesti atšķiras no mūsu pieņemtajiem. Tātad, ja kāda persona piekrīt jums, viņš satricina galvu negatīvi, un, kad viņš iebilst vai saka "nē", viņš nods pozitīvi.
■ Ja esat atstājis neizmantoto bulgāru naudu - pa kreisi, nomainiet to pirms izlidošanas: valsts valūtas imports un eksports no valsts ir aizliegts.