Mans ir labs, un tad mēs sagriežam vistu gabaliņos. Pirms pagrieziet krāsni, lai tā iegūtu siltumu. In dziļā cepšanas traukā pievienojiet gabaliņus vistas, to piparus, sāli. Uzliekam ceptu sīpolu vai ielej mazu eļļu. Mēs ielej tik daudz alus, ka tas attiecas uz gaļu. Ja ir laiks, jūs varat noskalot zem ūdens 2 glāzes rīsu un ievietot to formā ar vistu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes augu eļļas.
Alus uztvers skarbu gaismu. Cepot, alu iztvaicē, gabaliņi tiek cepti, izskatās pēc patīkamas izskata.
Iepriekšējā daļa ir pabeigta. Neaizveriet veidlapu, ļaujiet visai programmai gatavotu vistu ievilkt alu, tā būs piesātināta ar savu smaržu un garšu. Temperatūrai krāsnī vajadzētu sasniegt 150 vai 170 grādus. Šis ēdiens pagatavos 30 minūtes. Kamēr tas tiek gatavots, būs laiks, lai kalpotu galdam.
Piecpadsmit minūtes vēlāk aizveriet vāku ar vāku un atstājiet to vēl 15 minūtes. Izrādās, ka cālis ir sulīgs, delikāts, ēstgribu, delikāts un ļoti interesants garša. Šādai vistai nebūs kauns, lai kalpotu. Ar to pašu shēmu varat sagatavot augšstilbu, sirdis, sirds kambarus, aknas, vistas spārnus.
Ko es varu apkalpot šādā traukā? Ja rīsus gatavo kopā ar vistu, tad mēs pasniedzam rīsus kā garšvielu. Rīsu vietā jūs varat lietot dārzeņus vai jebkuru labību. Katru reizi ēdiena garša būs atšķirīga. Varbūt vistas ar kartupeļiem, griķi, seleriju, zaļumiem utt.
Papildus galvenajam ēdienam, svaigu garšaugu salāti, sālīšana vai kaut kas no mājas konservēšanas, olīvas, sālītas sēnes, pamatojoties uz to garšu un vēlmēm. Jūs piekrītat, ka cāļa ēdieni, barojoši un garšīgi, ar vistu kaut ko sarežģīti sabojāt.
Vistas alu
Sastāvdaļas: ņem 1 vistu, 1/2 litru vieglo alu, majonēzi, saldētu dārzeņu maisījumu (saldos piparus, tomātus, cukīnus, burkānus, sīpolus). Pēc tam uzņemiet garšvielu maisījumu, sāli, trīs litru burciņu un glāzi karstā ūdens.
Sagatavošana. Mēs sadalīt vistu gabaliņos un marinēt ar majonēzi un garšvielām. Atstājiet to 30 vai 60 minūtes. Cepeškrāsns siltos no 180 līdz 200 grādiem. In the jar mēs ielej glāzi karstā ūdens un ielieciet to uz cepešpannas cepeškrāsnī 5 vai 7 minūtes, lai sildītu banku.
Mēs izvelkam trauku no cepeškrāsns, un mēs ievietosim vistas gabalus burkā. Mēs sākam laist slāņus, pirmos gabaliņus vistas, tad ielieciet dārzeņu slāni, tad vistas slāni un dārzeņus. Tad mēs ielejam alu burkā. Vistas kannu ievieto krāsnī divdesmit minūtes, temperatūrā 180 vai 200 grādi pēc Celsija. Tad paaugstiniet temperatūru līdz 230 grādiem pēc Celsija, un mēs sautēsim vēl pusstundu. Mēs kārbēsim ar sautētiem dārzeņiem.
Vistas alu
Sastāvdaļas: vistas gaļa, glāze alus, 2 āboli, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote augu eļļas, 1 ēdamkarote tomātu pastas, 1 tase sojas mērces, malti melnie pipari, jūras sāls.
Vispirms sagatavojam mērci, tāpēc mēs kombinējam miltus, sojas mērci, sviestu. Visi labi sajaukti.
Mēs nomazgājīsim vistu, izkausīsim spalvas uz uguns un nožāvēsim to iekšā un ārā ar jūras sāli. Piesūcēju var izdarīt intramuskulāri un subkutāni. Tas padarīs vistu par ļoti cietu, tas palielināsies izmēru mūsu acīs. Ieteikums - adatai ir nepieciešams biežāk mazgāt, jo tā sasien ar miltiem. Tad stundu mēs ievietojam vistas gaļas ledusskapī. Alu ielej pelē, kurā cāļu cep. Apmēram izklājiet ābolus, kas sagriezti aprindās, ielieciet tos ar tomātu pastas un uzliek viņiem vistu. Ievietojiet formu cepeškrāsnī stundu.
Delicious cāļa alus
Sastāvdaļas: vistas gaļa, puslitrs gaismas alus, sāls, garšvielu maisījums.
Sagatavošana. Viņam pareizi, mēs to mazgājam, sagriežam gabaliņos, mēs varam, ja vēlaties, noņemiet ādu. Sējas gabali un apkaisīt ar garšvielām. Marinējot, atstāsim 30 vai 40 minūtes. Šajā laikā mēs iedegsim cepeškrāsni 30 minūtes, lai tā sasiltos.
Mēs ieliekam vistu cepšanas traukā, gabaliņiem jābūt brīvi, formai jābūt ar ietilpīgu izmēru. Piepildīsim vistu ar alu, lai alu to pilnībā pārklātu. Un ievieto apsildāmā cepeškrāsnī. Cepiet pie 180 grādiem pēc Celsija, apmēram 40 vai 50 minūtes. Šajā laikā izžūstošos gabaliņus vajadzētu laist ar piešķirto sulu. Pirms gatavības alu iztvaiko līdz pusei, cālis iegūst skaistu nokrāsu, tikai virtuvē saglabāsies nedaudz apreibinoša smaka.
Garšvielu maisījums var būt sarkana (paprika, koriandrs) vai zaļa (selerijas, pētersīļi). Jūs varat izmantot gatavo komplektu.
Mēs iepazināmies ar kulinārijas cāļu alu receptēm, mēs ceram, ka tie jums patīk. Veiksmīgi kulinārijas atklājumi!