- Olas - 12 gab
- Cukurs - 3 glāzes (2 - kūkā, 1 - krēmā)
- Milti - 2 tases
- Krējuma tauki - 1 glāze
- Krējuma siers - 240 grami
- Zemene - 2 kilogrami
- Šokolāde - - pēc garšas
Divas taisnstūra formas cepšanai tiek pārklātas ar pergamenta papīru. Vāra 12 olas un 2 tases cukura elektriskajā maisītājā. Mēs pārsniedz 10 minūtes lielu ātrumu. Masai vajadzētu palielināties apjomā 3 reizes. Mēs importējam miltus maisījumā. Viegli samaisiet ar lāpstiņu. Mēs sadalām mīklu divās formās cepšanai. Cepiet 17-20 minūtes 175 grādos pirms sausas zobu bakstāmais. Gatavas kūkas kūkai, kuru mēs vispirms atdzist formā cepšanai, pēc tam uz režģa. Zemesrieksti, nejauši sagriezti gabalos, ieliek bļodā ar blenderī un sasmalcina līdz viendabīgumam. Ielieciet krējuma siers ar glāzi cukura uz viendabīgu biezu masu (burtiski 1 minūte). Pievieno glāzi taukainu krēmu un vēl vienu 2-3 minūtes uzsūc gaisa masu. Katru cepumu kūku sagriež uz pusēm. Veidojiet kūka slāņus šādā secībā: cepumu - zemeņu biezeni - krējuma krējums - cepumu - zemeņu biezeni - krējuma krējumu - cepumu utt. Pēdējam vajadzētu būt slānim krējuma krējuma, viņiem vienmērīgi jāpārklāj visa kūka no augšas un no sāniem. Ir tikai rotā torte ar svaigām zemenēm, kā arī šokolādes vai šokolādes glazūru. Tad mēs nosūtīt kūku ledusskapī, lai sasaltu un iemērc vismaz dažas stundas, pēc tam kūku var pasniegt. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 12