- margarīns - 125 grami
- cukurs - 395 grami
- olas - 2 gab
- skābs krējums - 1000 grami
- milti - 645 grami
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- ķirsis - 1 kilograms
- Vanilla - 25 grami
Kombinējiet miltus ar cepamo pulveri. Margarīns, cukurs, olas, skābā krējuma uzbrie ar maisītāju. Turpiniet beat, pakāpeniski pievienojiet miltus. Mīkls būs mīksts un maigs. Ievietojiet to ledusskapī 1-2 stundas. Maisojiet miltus un cukuru uzpildīšanai, apkaisa ķiršus un viegli sajauciet. Mīklu izkļūt no ledusskapja. Tam jābūt mīkstai un lipīgai. Sadaliet to 3 daļās, no kurām katra ir vēl 7. Pārlejiet galdu ar miltiem un plānām izgrieztām mīklas gabaliņām. Rullīšiem jābūt taisnstūra formai. Gar kūkām ķēdes vidū novietojiet ķiršus. Sakļaut caurulē un nostiprināt malas. Pārklājiet pannu ar foliju vai pergamentu, uzklājiet eļļu. Izklājiet caurules un cepiet 180 ° C temperatūrā 15-20 minūtes. Gatavās tūbas atdzesē un nogriež galus par 0,5 cm. Krējums: skābais krējums, cukurs, vaniļas pārspīlē līdz sulīgai masai (ja pātagu ir grūti pārspēt, pievienojiet fiksētāju vai nedaudz cietes). Caurules izklāj piramīdu (apakšējais slānis 6 gab rindā, tad 5-4-3-2-1). Slāņa katrs slānis ar krēmu. Uzstādiet ledusskapī vairākas stundas.
Porcijas: 6