- Milti - 200 grami
- Ūdens - 1 glāze
- Garneles - 30 gab
- Augu eļļa - 0,5 tases
- Krējums, iepakojums - 1 gab
- Sarkanie ikri - pēc garšas
1. Sagatavojiet mīklu. Ūdens un miltus sadaliet vienādi. Ielejiet vienu ūdens daļu tējkannā un ievietojiet otru saldētavā. Mēs mīcām mīklu, vienā stiklā ūdens ir ledus, bet otrā - verdošs ūdens. 2. Tad mēs ieliekam abas mīklas kopā un ļaujam viņam atpūsties. Šī mīkla ir labi mīcīt. Tagad darīsim garneļu. Viņi var būt vārīti vai arī jūs nevarat vārīt. Ielieciet garneļu bļodā un ielejiet nedaudz sojas mērci. Nedaudz prommarinuem. 3. Mīklu velmē desā, tad sagriež šķēlēs. Plānas krūzes izvelk katru gabalu. Apļa vidū mēs ieliekam trīs garneles. 4. Pārlaidiet mīklu krūzes maisiņos. Divdesmit piecas minūtes mēs atstājam maisus. 5. Cepšanas traukā sildiet eļļu, ielieciet maisi, ielieciet aukstu ūdeni līdz maisiņu vidū. Mēs turim trīs minūtes zem vāka. Tad pievienojiet nedaudz vairāk eļļas katram maisiņam un apmēram 10 minūtes vairāk. Līdz brīdim, kad ūdens iztvaiko. Lai mērcē, silda krējumu un pievieno sarkanos ikrus. 6. Trauks ir gatavs, mēs varam kalpot pie galda.
Porcijas: 6