Tas aug skujkoku mežā skujkoku vai jauktu mežu, retāk stepju pļavās un mežstempejā. Kostjanika dzīvo Sibīrijas, Tālo Austrumu un Krievijas Eiropas daļā esošo mežu un pļavu pļavās.
Kostjanika: noderīgas īpašības
Gan pašiem augļiem, gan kauliņu lapām ir īpašības, kas ir noderīgas mūsu ķermenim. . Tās satur alkaloīdus, tanīnus un mikroelementus, tādus kā dzelzs, cinks, varš un mangāns. Arī kaulu lapas ir bagātas ar rutīnu, flavonoīdiem un askorbīnskābi, kas arī ir ļoti bagātīgi augu oglās.
Ogas satur arī tannikāņu un pektīnu vielas, cukuru, ogļhidrātus, phytoncides, organiskās skābes un tokoferolu.
Kostjanika, kā arī daudzi citi derīgi augi, plaši tiek izmantoti tautas medicīnā. Visbiežāk izmantota ogu sula un dažādi augu lapas novārījumi. Ir rūgto īpašību protistocidal un antiscorbutic raksturs. Šajos nolūkos jums vajadzētu uzņemt šo ogu sulu. Šāda sula ir noderīga anēmijai, anēmijai. Sulu no augu augļiem būtiski uzlabo vielmaiņu, izdalās toksīnus no ķermeņa, stiprina asinsvadu sienas un samazina holesterīna daudzumu.
Kaulu lapas palīdz seborejā un citām galvas ādas slimībām. Lapu novārījums tiek sagatavots šādā veidā: trīs ēdamkarotes sasmalcinātu lapu uz 400 ml verdoša ūdens. Tvaicēta izejviela tiek uzkarsēta ūdens vannā ceturtdaļas stundas laikā. Galvas mazgāšana ar šo novājēšanu noņem ādas niezi un novērš stingru mirušo šūnu un audu nošķiršanu.
Dažādas kuņģa-zarnu trakta slimības, hemoroīdi, trūces, aizrīšanās, menstruālā cikla aizkavēšanās - iespēja lietot kaulus.
Šīs auga infūzijas veidā parādās sāpes sirdī, saaukstēšanās un cistīts.
Ar slimībām, ko papildina temperatūras paaugstināšanās, arī būs lietderīgi izmantot kaulu augļus, jo tiem ir žultspūšļa iedarbība.
Ar reimatismu un podagru izveidojiet losjonus no augu lapām. Lapas var piestiprināt acīm ar apsārtumu un iekaisumu.
Tibetas medicīnā ir arī receptes, kas ietver šīs augu lapas un stublājus.
Tradicionālās medicīnas receptes
Receptes, kuru gatavošanā lieto kostyanika:
- Lapu novārījums. Ir nepieciešams ņemt ēdamkaroti sasmalcinātu lapu un ielej tos glāzē ar karstu ūdeni. Maisījums desmit minūtes vāra. Pēc tam atdzesētā buljona celms un ņemt uz ēdamkaroti trīs līdz četras reizes dienā. Šo produktu pilnīgi uzglabā ledusskapī piecas dienas.
- Kaulu lapas (50 g) ielej degvīnu (0, 5 litrus) un ievieto tumšā vietā trīs nedēļas, pēc kuras infūzija iet caur marli un ievieto ledusskapī. Patēriņš: vienu tējkaroti paņemiet ne vairāk kā trīs reizes dienā.
Kostjanika virtuvē
Augļu kaulus ļoti bieži izmanto ēdiena gatavošanai. Piemēram, sajauc tos ar cukuru un krējumu - izrādās, ka galu galā ir reāls ārstēt. Ogas tiek pievienotas arī pienam ar medu.
Augu augļus izmanto, lai izgatavotu visu veidu kompotus, ievārījumus, no kuriem viņi gatavo garšīgu ievārījumu. Tie tiek izmantoti arī mājas izgatavošanai paredzētā vīna izgatavošanai, kas izrādās bagātīgs un garšīgs.
Ir grūti atkal lasīt ēdienus, kuros tiek pievienoti kauli: tie ir augļu dzērieni, sīrupi, kvass, sulas, želejas, garšvielas, želejas, vaski un pat etiķis.
Ir iespējams arī ilgstoši uzglabāt kaulus, tādēļ to vajag tikai ielej ar cukuru. Bet visnoderīgākais ir izmantot ogles svaigā veidā, jo jebkura apstrāde lielākā vai mazākā mērā iznīcina noderīgas īpašības.
Ļoti garšīgs kissel no augu augļiem:
Jums būs nepieciešams: cukurs - 100 grami, kartupeļu ciete - 40 grami, ūdens - 1 litrs, kostjaniki - 1 glāze.
Mīlējiet ogas ar koka pūtēju. Ciete ir izšķīdināta glāzē ar ūdeni. Atlikušajā ūdenī pagatavojiet mazu ogu kausējumu. Atdaliet iegūto mīkstumu un pārnesiet ūdeni ar ogu uz vārīšanās, pēc tam pievienojiet cukuru un cieti (jau atšķaidītu). Pagaidiet, līdz tas vārās, un varat baudīt dzērienu.
Sagatavojiet šādu neparastu dzērienu, piemēram, kvass, no kauliem.
Veikt: augu augļi - 4 tases, cukurs - 200 grami, raugs - 10 grami, ūdens - 3 litri.
Sagatavot ogas, kā iepriekšējā recepti. Pēc tam buljonu filtrē, ielieciet cukuru, pēc tam atdzesējiet. Aukstajā buljonā pievienojiet raugu. Divu vai trīs dienu laikā jūs iegūsiet gardu dzērienu.