Ķiršu tinktūra

1. Vispirms sagatavo litru sterilu trauku ar necaurlaidīgu vāku, kas tiks piepildīts ar sastāvdaļām:

• ķirši - 3-4 glāzes
• cukurs - 1 glāze
• no degvīna - 300 grami
• ķirši, upenes - 3-5 vienības

Instrukcijas

1. Vispirms sagatavo litru sterilu trauku ar vieglu vāku, kurā ievada jūsu dzērienu. 2. Izmazgājiet ķiršus, notīriet tos, rūpīgi izskalojiet tos no mitra ūdens. 3. Apakšā banku izlej cukuru, uz augšu, lai to piepildītu ar ķiršiem, ielieciet lapas zem augšas. 4. Ielejiet visu vietu burkā ar degvīnu, cieši aizveriet vāku un uzglabājiet tumšā vietā, kratot ik pēc 2-3 dienām. Pēc 6-8 nedēļām tinktūra ir gatava. To var izmantot kā atsevišķu dzērienu, pasniegtu ar ledus vai atļauts sagatavot dažādus alkoholiskos kokteiļus. Gatavu ķiršu var izmantot cepšanai.

Porcijas: 15-20