Zemeņu saldējums ar karstu šokolādi

Karstu šokolādi iegūst, karsējot kakao pulveri (6 daļas), sviestu (1 tēja Sastāvs:

• karstā šokolāde - 60-75 grami (istabas temperatūra)
• Tekila - 30 grami
• Calvados - 15 grami
• Kampaņa - 15 grami
• sasmalcināts ledus - 1 stikls (kratītājam)
• zemeņu liela - 1 gab. (apdarei)

Instrukcijas

Karstu šokolādi iegūst, sildot kakao pulveri (6 daļas), sviestu (1 daļa), pienu (3 daļas) un cukuru (3 daļas). Jūs varat vienkārši izkausēt šokolādi. Iegūtais maisījums tiek uzkarsēts pa lēnu uguni un vārīts 30-45 sekundes. Pēc tam karstā šokolāde ir gatava. To var izmantot kā atsevišķu desertu vai kokteiļiem. Ielieciet ledus kratītājā. Jo vēsāks jums patīk kokteiļi, jo mazāks ledu gabals. Visas kokteiļa sastāvdaļas ievieto kratītājā, enerģiski sajauc, ielej glāzē, dekorētas ar pusi zemeņu un nekavējoties pasniedz pie galda.

Porcijas: 1