- ķirbju biezeniņš - 1 gab (450 g)
- piens - 3 tases (vai vairāk)
- vaniļas jogurts - 1/2 tase
- kanēlis - pēc garšas
- krekeri ar kanēli - pēc garšas
1. Ievietojiet ķirbju biezeni saldētavā pāris stundas. Ielieciet krekerus noslēgšanas plastmasas maisiņā un sasmalciniet tos ar rullīti vai citu ierīci. 2. Ielieciet pienu maisītājā. 3. Tad pievienojiet vaniļas jogurtu, saldētu ķirbju biezeni un nedaudz šķēlēs kanēļa. Maisojiet, līdz iegūta viendabīga konsistence, līdz sasaldēta ķirbju biezeņ ir pilnībā sasmalcināta. Ja vēlaties, jūs varat pievienot vairāk piena vai jogurta uz kafiju, ja šķiet pārāk bieza vai pārāk bieza. 4. Ielieciet kokteiļus glāzēs. 5. Apkaisiet ar sasmalcinātiem krekeriem no augšas, tā vietā varat izmantot kanēli vai muskatriekstu.
Porcijas: 10