- svaigas zemenes - 450 grami
- cukurs - 1/3 tase
- citronu sula - 1 st. karote
- piens - 3 tases (750 ml)
- tauku krēms - 1 glāze (250 ml)
- balta šokolāde - 1/4 tases
- Taukains krēms sirdij - pēc garšas
1. Sagrieziet zemenes bļodā ar cukuru un citronu sulu. Maisiet, pārklājiet un novietojiet vienu stundu. Maisojiet zemeņu maisījumu, tad ievietojiet maisītājā vai pārtikas pārstrādes bļodā. Sasmalciniet kartupeļu biezeni. Ja jums ir maza ekrāna funkcija, nospiediet to, lai noņemtu zemeņu graudus. Pievienojiet zemeņu maisījumu pienu un krējumu. Sajauciet mašīnā vai blenderī līdz vienmērīgai. Ielieciet maisījumu kastroī, pievienojiet sasmalcinātu balto šokolādi un siltumu. Gatavojiet vidējā siltumā apmēram 10 minūtes, gandrīz pavājinot. Noņemiet no karstuma un ielejiet krūzes. Piesātiniet biezu krējumu ar maisītāju biezā putuplasta. Uzlieciet krēmu uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamenta papīru. 2. Saskaņo ar lāpstiņu un ievieto saldētavā apmēram 2,5 stundas. 3. Izmantojot sīkfailu griezēju, izgrieziet saldētās krējuma sirdis. 4. Izrotāt karstu šokolādi ar sirdīm. Ja vēlaties, dekorējiet ar pulveri un šokolādes čipsi. 5. Svaigas zemenes ar cukuru un citronu sulu var aizstāt ar zemeņu pienu Nesquik.
Porcijas: 4