- arbūzs - 6 glāzes
- cukurs - 1/4 stikla
- kaļķis - 1 gab. (miza)
- sāls - 1/4 tējkarotes
- sajaukts piens - 1/2 tase
1. Šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka jūs varat iegūt pārsteidzoši garšīgu mērci no arbūziem, kas izrādījās nesaldināti, nenobrieduši vai pārguruši, tukši iekšā utt. Izgrieziet to šķēlēs, noņemiet garoza un kaulus un sagrieziet gabaliņos. 2. Iegūstiet iegūto arbūzu izejmateriālu blenderī un no tā iegūstot homogēnu biezeni. 3. Noņem kaļķi no kaļķa un kārtīgi to sasmalciniet. 4. Paņem 1 glāzi arbūzu biezeni, ielej kastronu, pievieno cukuru un iemieso to. Cepiet zemā siltumā, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet sāli un noņemiet masu ugunī. 5. Pievieno pārējo kartupeļu biezeni, pienu un rūpīgi samaisa kastē. Ieliet gatavo produktu dzelzs vai plastmasas traukā, lai to sasaldētu, un nosūtiet uz saldētavu vismaz 4 stundas. 6. Kad pienāks laiks deserta pagatavošanai, izņemiet no saldētavas arbūzas šerbetu, sakārtojiet to porcijās un droši pasniedziet savu meistardarbu pie galda.
Porcijas: 4