Calamari ar mīklas Calamari gredzeni ir labi, tiklīdz tie ir pagatavoti karstā veidā, un jau ir atdzisuši! Lager, kas balstīts uz vieglu alu, ir tikai ideāls - tas nav izplatīts uz scovra, bet cieši apvelk kalmāru gredzenus. Gatavā veidā ēdiens izrādās zeltains, delikāts un garšīgs! Šādā mīklā varat cep dārzeņus, zivis un citas jūras veltes. Pasniedziet kalmāru gredzenus ar dažādām mērcēm un izbaudiet!
Sastāvs:- Squid 300 g
- Olas vistas 3 gab.
- Alus alus 125 ml
- Kviešu milti 125 g
- Sāls 1 tējkarote.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 300 ml
- 1. solis Lai pagatavotu kalmāru gredzenus alus mērcē, mums vajadzīgs gaismas alus, olas, kviešu milti, 2 mizoti kalmāra liemeņi, saulespuķu rafinēta eļļa un sāls.
- 2. solis Miltos pievieno sāli un vadīt olas.
- 3. solis. Sajauc un ieliet vieglu alu.
- 4. solis Izmantojot koroliju, mēs mīcam homogēnu gludu dziju, konsistenci, kas atgādina mīklu, nedaudz vairāk šķidruma nekā pankūkām.
- 5. solis Kalmāru gredzenus ielej 2 minūtes ar verdošu ūdeni, tad sagriež plānos gredzenos aptuveni 0,7 cm.
- Solis 6 Mēs mērcē gredzenus mīklu.
- 7. solis Cepiet porcijas lielos daudzumos saulespuķu rafinētas eļļas vidējā siltumā no divām pusēm līdz zeltainai krāsai.
- 8. solis. Mēs pasniedzam uzkodu ar mērcēm.