Uz mājdzīvnieka kozinaki no griķu pārslām es ierosinu gatavot interesantu desertu - griķu kozinaki. Tie ir gatavoti no griķu pārslām, kas pagatavotas tūlīt pēc gatavošanas un zemesriekstiem. Pārslaukumus pārlej uz dažām minūtēm sviestu, medu un cukuru un iegūst ļoti interesantu garšu un garšu. Tā garšas piezīmes pievieno arī valrieksts. Ir ieteicams lietot medus no griķiem griķu kozinaks pagatavošanai. Tad jūs pilnībā izbaudīsiet neaizmirstamu griķu kozinaks garšu un aromātu!
Sastāvs:- Sviests 70 g
- Cukurs 70 g
- Medus 4 ēd.k. l
- Griķu pārslas 100 g
- Valrieksts 120 g
- 1. solis Lai pagatavotu griķu kozinakov, mums ir nepieciešams sviests, griķu pārslas, cukurs, medus (labāka griķu), rieksti.
- 2. solis Pievienojiet medu, cukuru un eļļu.
- Solis 3 Izkausējiet visu līdz viendabīgai masai.
- 4. solis Pievienojiet ātri pagatavojamo griķu. Vāriet 5 minūtes, pastāvīgi maisot.
- 5. solis Pievienojiet zemes uzgriežņus.
- 6. solis Vāriet vēl 5-7 minūtes, pastāvīgi maisot, līdz masa kļūst viskoīdāka.
- 7. solis Uzlieciet masu 1 cm biezā slānī uz pergamenta papīra. Saskaņojiet malas.
- 8. solis. Nedaudz atdzesē masu sagriež kvadrātā. Pasniedz kozinaki, kad tie pilnīgi atdzist.