- valrieksti - 500 grami (kodoli)
- medus - 250 grami
- pulverveida cukurs - 3 vienības. karotes
Riekstu kodolus vajadzētu sasmalcināt līdz griķa izmēram (var būt nedaudz vairāk), tad tos apcep bez krāsas maiņas un tiek iztīrīti no čaumalas. Medu silda apmēram 3-4 reizes, līdz putas veido uz tās virsmas. Pēc tam, kad ir gatavas divas galvenās sastāvdaļas, tos apvieno, pievienojot cukura pulveri, un vāra uz mazu siltumu apmēram 10 minūtes. Rezultātā iegūto masu ielej uz cepšanas plāksnes, kas pārklātas ar pergamenta papīru, apmēram 0,5 cm slāni. Slānis ir atdzisis un izlīdzināts. Pirms pasniegšanas, sagrieziet šo "kūku" porcijās ar karstu asi nazi.
Porcijas: 8