Cūkgaļas ēdieni un garneles paši ir daļa no ēdiena gatavošanā izmantojamiem jūras veltēm, pateicoties to unikālajai gaumei. Viņi ir pilnīgi gatavi, kad tie kļūst necaurspīdīgi. Garnelēs ir daudz derīgu minerālu un olbaltumvielu.
Garšvielu pagatavošanas recepte
Garneļu ēdieni
Sīki sasmalcinātas sēnes. Mēs mazgājam zaļumus, pabeidzim tos, sagriež tos mazos gabaliņos. Mēs sagriezam tomātu šķēles. Zaļie, sēnes un garneles mēs apvienosim, piepildīs ar sviestu un citronu sulu, sāli un pipariem pēc garšas, samaisa. Sagatavojiet mērci, tāpēc mēs kombinējam kečupu, konjaku, sojas mērci, majonēzi un rūpīgi sajauciet. Salātu bļodas pamatne ir izklāta ar salātu lapām, uz tām ievietojam tomātu šķēles, no augšas ir garnējumu maisījums ar sēnēm. Pour mērce, let's brūvēt. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar pētersīļu zariem.
Ceptu garneļu recepte ķīniešu valodā
Sastāvdaļas: 400 grami garneļu, 2 olu baltumus, 1 ēdamkarote. l ciete, 1 ēd.k. l konjaks Divas st. l iekšējais izkausēts tauki, nātrija glutamāts un sāls.
Sagatavošana. Mēs notīrīsim garneļu, mazgājamies, izžāvē, sāli, uzstājam 15 minūtes. Olu baltumi tiks nogalināti ar cieti. Ielieciet garneļu maisījumā un samaisiet. Mēs siltos izkausētos taukus, apcepim garneles, enerģiski iemaisīsim. Ielieciet tos uz papīra salveti un nosusiniet to no liekiem taukiem. Atlikušie tauki tiks uzkarsēti, mēs to pazemēsim, ielej konjaku, pievieno nedaudz ūdens, pievieno nātrija glutamātu pēc garšas un apcep 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
Garneles grieķu valodā
Sastāvdaļas: ½ kg mizotu vārītu garnējumu, ½ olu bez kauliņiem, 2 svaigiem gurķiem, 2 svaigiem tomātiem, 200 grami brinzas.
Sagatavošana. Garneles brūnās krāsnī vai uz grila un izklāj traukā. Ap to, sadaliet olīvas, tomātu un gurķu šķēles, kubiņos sieru.
Garneles podos
Sastāvs: 700 grami ķīniešu ķiploku, 1 ķekars zaļo sīpolu, 1 paprikas, 50 ml olīveļļas, 50 g sviesta, 4 tomāti, 300 ml krējuma, 100 g brinza, ķiploku ķekars, 150 g rīvēta siera, sāls un piparu šķiņķis garša.
Sagatavošana. Ieslēdzam cepeškrāsni. Sasmalciniet sīpolus. Mazos gabalos sagrieziet bulgāru piparus. Izkausējiet sviestu alu eļļā. Ļaujiet zaļumiem un papriku sautēt. Mēs apcep tomātus ar verdošu ūdeni. Noņemiet ādu un smalki sagriež. Pievienojiet tomātus sīpoliem un pipariem. Pēc pāris minūtēm pievienojiet zemes piparus un sāli, 20% krējumu.
Smalki sagrieziet sieru un dilles. Mēs notīrīsim garneļu un vienmērīgi sadalīsim pa māla traukiem. Ielejiet traukus ar mērci, apkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru. Cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes 250 grādu temperatūrā.
Casserole ar mencām un garnelēm
Sastāvdaļas: 500 g nomizotu un kubiņotu kartupeļu, 1 rutabaga, kubiņos, 200 g mīksta siera ar zaļumiem un ķiplokiem, 150 ml dārzeņu buljona, 4 tējk kukurūzas miltu, 650 g mencas filejas, 100 g mizētas vārītas garneliņas, 1 st. . l sasmalcinātas svaigas pētersīļi.
Sagatavošana. Vāciet foreli un kartupeļus verdošā ūdenī 20 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Ielieciet sieru kastē, uzpildiet ar buljonu un sildiet, maisot līdz homogēnam maisījumam, pēc tam pievienojiet miltus ar ūdeni un pagatavojiet līdz biezai.
- Pievienojiet nedaudz maltu piparu, pētersīļus, garneles, zivis, iemaisiet buljonā.
- Ielieciet maisījumu traukā cepšanai. Mēs ielej ūdeni no rutabagas un kartupeļus, piparus un maisa. Iegūtais kartupeļu un rutabagu maisījums izliek zivju maisījumam vienmērīgu slāni. Cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes, pēc tam ielieciet uz apsildāmās grila uz dažām minūtēm, lai brūnotu augšu.
Noslēgumā mēs pievienosim, jūs varat pagatavot ēdienus no garnelēm, zinot recepte ēdienu gatavošanai no garnelēm. Mēs ceram, ka jums patiks šīs receptes, un jūs novērtēsiet tās.