Foreles dēsti

Zivis labi raktuves, mēs tīrām no svariem. Nosusiniet to ar papīra dvieli un sagrieziet to. Sastāvdaļas:

• Foreles - 2 kilogrami
• Bow - 2 gab
• Citronu - 1 gab
• Majonēze - 1 Art. karote
• Sarkanie un melnie pipari - - pēc garšas (zeme)
• Koriander, muskatrieksts, oregano, timiāns - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Instrukcijas

Zivis labi raktuves, mēs tīrām no svariem. Nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet steiku. Sīpoli sagriež gredzenos. Diemžēl es pazaudēju nākamo fotoattēlu. Tāpēc iedomājieties: dziļā bļodā pievienojam sīpolus, mūsu steiku, sāli, piparus, sezonu pēc garšas. Tad izspiež citronu sulu zivīs, pievieno karotīti majonēzes un rūpīgi sajauciet ar rokām. Tad pārklājiet foreli un atstāj marinēt 3 stundas! Tad mēs sagatavojam ogles (nevis spēcīgākās) un noliecam zivis tīklā. Cepiet no divām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tas aizņems apmēram 15 minūtes. Tad mēs ievietojam zivis traukā un pasniedzam uz galda. Ir jauks pikniks;)

Porcijas: 6-7