Fiadone

Biezpiens, ko viegli sajauc ar maisītāju. Pievienojiet miltus līdz biezpienam, atkal noskalojiet. Sastāvdaļu pievienošana :

• Biezpiens vai ricotta siers - 450 grami
• Cukura pulveris - 150 grami
• Olas - 6 gab
• Citronu miza - 1/2 tējkarotes
• Sol-1 saspraude
• Milti - 50 grami
• Sviests - 30 grami

Instrukcijas

Biezpiens, ko viegli sajauc ar maisītāju. Pievienojiet miltus līdz biezpienam, atkal noskalojiet. Pievienojiet sāli, cukura pulveri, olas un citronu mizu. Vāra līdz gludai. Cepšanas formu ieziež ar sviestu. Ielejiet mīklu cepšanas traukā. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, sasildāmi līdz 190 grādiem un cep 40 minūtes. Mēs pārbaudām Fiadon gatavību ar nazi vai zobu bakstāmais. Ja pēc nažēšanas nazis paliek sausa, Fiadon ir gatavs. Fiadone viegli atdzesē un pasniedz. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 8