Feijoa noderīgās īpašības

Vēlu rudenī mūsu tirgos ir ārkārtīgi augļi - feijoa - ar zemeņu un kivi šķidrumu un garšu. Diemžēl ne visi zina par šo eksotisko un dziedinošo augļu. Tas ir mazs izmērs, zaļš krāsā, ar cietu ādu, ovālu formu, 3-7 cm gari. Transportēšanai tiek ņemti nesaproti feijoas augļi, jo gatavie augļi ir ļoti mīksti un netiek uzglabāti ilgu laiku. Neskatoties uz tās neglīti, feijoa ir ļoti noderīgi un garšīgi eksotiskie augļi. Apskatīsim Feijoa noderīgās īpašības.

Feijoa izcelsme.

Tā sākums mūžzaļais feijoa koks aizņem Brazīliju, Urugvaju, Argentīnu, Dienvidamerikas subtropilos. Pirmo reizi eiropieši dzirdēja par koku 19. gadsimta otrajā pusē. Viņš tika nosaukts pēc botānista Joanie da Silva Feijo, vēstures muzeja direktora atklājēja. Tagad feijoa audzē Azerbaidžānā, Krasnodar Teritorijā, Krimā, Turkmenistānā, īpaši audzē Jaunzēlandē. Pateicoties skaistumam, feijoa jau sen tiek uzskatīta par dekoratīvu koku. Šo puķu lieliskums ziedēšanas laikā ar sudraba lapām palīdzēja izplatīties daudzās Zemes subtropiskajās zonās, bet tropiskos apgabalos tie neaktivējās. Pētot īpašības feijoa, zinātnieki atraduši augļu lielāko saturu joda.

Noderīgas īpašības.

Gatavu augļu krēmveida želejas mīkstums apvieno vairāku augļu garšu: banānu, kivi, zemenēm, ananāsiem. Feijoa sauc arī par ananāsu gvajavu. Feijoa augļu ieguvumus norāda lielais C vitamīna, saharozes, pektīna, šķiedras un tā augstā skābuma saturs. Spēja veidot daudz ūdenī šķīstošu joda savienojumu padara to par vienīgo šāda veida augļiem, tos pielīdzina tikai jūras veltēm. Cilvēki, kuriem ir vairogdziedzera slimības, gastrīts, pielonefrīts, beriberi, aterosklerozes, kuņģa un zarnu trakta slimības, medicīna iesaka lietot labvēlīgus feijoa augļus.

Vēl viena priekšrocība feijoa - aminoskābes. Augļos ir maz, taču tie ir arī ļoti vērtīgi cilvēka ķermenim: asparagīnam, alanīnam, glutamīnam, tirazīnam un arginīnam. Aminoskābes spēlē lomu metabolisma procesos, stiprina imunitāti, piedalās olbaltumvielu sintēšanā, apdegumus taukos, palielina virsnieru darbību. Attīra toksīnu un radikāļu ķermeņa maigu sorbentu - pektīnu, kas arī ir ietverts feijoā. Augļu miza ir bagāta ar antioksidantiem, kuriem ir īpašība aizsargāt cilvēka ķermeni no vēža šūnu veidošanās. Šie augļi tiek izmantoti kā atjaunojošs līdzeklis, lai novērstu un saglabātu veselību. No augļu mīkstuma veido sejas maskas ar anti-novecošanās un pretiekaisuma iedarbību.

Izmantojot feijoa.

Plaši izmantotie feijoa augļi, gatavojot desertu un saldos ēdienus, piemēram, kompotu, ievārījumu, marmelādi, augļu salātus, liķierus un citus, tiek pievienoti cepšanai. Mājās ir ļoti viegli izdarīt tukšas ziemas. Mīklu vajag sasmalcināt gaļas mašīnā, piepildiet ar cukuru 1: 1 attiecību un atstājiet to uzglabāšanai ledusskapī. Šādā veidā ievārījums tiek pilnīgi konservēts gadu, pateicoties milzīgam joda un C vitamīna saturam. Taču lielākoties Feijoa augļus ēd svaigā veidā, sagriež divās daļās, izmantojot tējkaroti, skrūvējot mīkstumu vai mizu un sagriež šķēlītēs un šķēlēs.

No feijoa veido ēterisko eļļu. Tam ir pretiekaisuma īpašības, un to lieto dermatoloģijā kompresu veidā, kas tiek pielietoti sāpīgajiem punktiem, kā arī tiek izmantoti masāžai. Feijoa tiek plaši izmantots kosmētikas ražošanā: šampūni, želejas, krēmi, ziepes.

Tas ir interesanti.

Izrādās, ka šādu koku var uzcelties mājās palodzes mājā, turklāt tas pienācīgi rūpīgi sāks augļus pēc 4-5 gadiem. Februārī-martā nelielas podiņās augsnē tiek sējītas feijoa sēklas, kuru temperatūra ir vismaz 22 °. Bet katru gadu asinis ir jāpārstāda, un katru reizi pot ir lielāks nekā iepriekšējais. Šis subtropu augs mīl ūdeni un daudz gaismas.

Dīvaini, bet feijoa var arī ēst ziedlapiņās. Viņi ir mīkstus un salda pēc garšas.

Daba ir apveltījusi šo koku ar skaistumu un veselīgiem augļiem. Tie, kas vēl nav atklājuši šo augļu, mēģiniet to.